Peščena torta s kakavom: nazaj v sladke spomine iz otroštva
Peščena torta s kakavom je klasika poljskih slaščic. To je torta, ki jo mnogi povezujemo z brezskrbnimi trenutki, preživetimi v babičini kuhinji, v zraku pa lebdi vonj po sveže pečenem pecivu. Čeprav preprosta po obliki, ima kakavova peščena torta edinstven okus, ki ostane še dolgo v spominu. Kakavova peščena torta je prava paša za brbončice. Testo je nežno in drobljivo, zaradi česar je v popolnem kontrastu z intenzivnim okusom kakava. Še več, peščena torta je izjemno vsestranska. Postrežemo ga lahko ob različnih priložnostih, od vsakodnevnih družinskih srečanj do posebnih praznovanj. Je tudi popoln dodatek k popoldanski kavi ali čaju. Kljub svoji preprostosti pecivo s kakavovim peskom zahteva natančnost in potrpežljivost. Ključ do uspeha je, da sestavine temeljito premešamo, da je testo enotno in gladko. Izredno pomembna je tudi pravilna uporaba kakava. Preveč lahko torto zagreni, premalo pa jo prikrajša za značilen okus. Zato je upoštevanje danih razmerij bistvenega pomena za popolno torto s kakavovim peskom.
![Peščena torta s kakavom: nazaj v sladke spomine iz otroštva Peščena torta s kakavom: nazaj v sladke spomine iz otroštva](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/sandy-cake-with-cocoa.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Sestavine:
- 200 g (7 oz) masla
- 200 g (7 oz) sladkorja
- 5 jajc
- 300 g (10,5 oz) pšenične moke
- 2 žlici kakava
- 2 žlici pecilnega praška
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Ščepec soli
Navodila:
- Pečico segrejte na 180 °C (356 °F). Tortni model namažemo z maslom in potresemo z drobtinami.
- Maslo penasto stepite s sladkorjem, nato pa med nenehnim mešanjem eno za drugim dodajajte jajca.
- Moko zmešamo s pecilnim praškom, kakavom in soljo, nato dodamo k masleni masi in mešamo toliko časa, da dobimo gladko testo.
- Testo damo v model in pečemo približno 45-50 minut oziroma dokler zobotrebec ne izstopi čist.
- Po peki torto pustimo, da se ohladi in jo nato vzamemo iz modela.
Čas priprave: 20 min
Čas kuhanja: 45 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 352.8 kcal
Ogljikovi hidrati: 63 g
Beljakovine: 2.7 g
Maščobe: 10 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)