Korenčkove palačinke: Hitro, zdravo in okusno
Korenje je ena najbolj vsestranskih sestavin v kuhinji. Odličnega okusa je tako surova kot kuhana. Svoje priljubljenosti ne dolguje le okusu, temveč tudi bogati hranilni vrednosti. Prav iz te sestavine danes pripravljamo recept, ki vas bo zagotovo presenetil s svojo preprostostjo in hkrati izjemnim okusom – korenčkove palačinke. Korenček, tako kot druga zelenjava, oskrbuje telo z bistvenimi vitamini in minerali. . Zaradi visoke vsebnosti beta-karotena, predhodnika vitamina A, je odličen vir tega vitamina, ki je bistvenega pomena za zdravje naših oči in kože. Korenje je tudi vir vlaknin, ki podpirajo prebavo in dajejo občutek sitosti. Korenčkove palačinke so popoln recept za vse, ki iščete preproste in hitre jedi za vsako priložnost. Lahko so samostojna jed ali dodatek drugim jedem. So odlična ideja za zajtrk, kosilo ali večerjo, pa tudi malica za v službo ali šolo.
Sestavine:
- 500 g (17,6 oz) korenja
- 2 jajci
- 100 g (3,5 oz) moke
- 2 žlici olja
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Korenček olupimo in naribamo na grobo strgalo.
- Naribanemu korenčku dodamo jajca, moko, sol in poper. Vse temeljito premešajte.
- V kozici segrejemo olje. Ko se olje segreje, maso z žlico stresamo v ponev in oblikujemo palačinke.
- Polpete na srednjem ognju na obeh straneh ocvremo do zlato rjave barve.
- Palačinke postrezite vroče, na primer z naravnim jogurtom ali česnovo omako.
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 10 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 411.54 kcal
Ogljikovi hidrati: 52 g
Beljakovine: 3.86 g
Maščobe: 20.9 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.