Torta z jabolki in karamelo
Ko se začne sezona jabolk, je prva stvar, na katero pomislimo, okusna jabolčna karamelna pita. To je čudovita sladica, ki združuje sočnost jabolk, sladkobo karamele in hrustljavost torte. Ta torta je pravo utelešenje jeseni - ne spominja le na zrela jabolka, obrana z drevesa, ampak tudi na tople, prijetne večere, preživete ob skodelici toplega čaja in koščku te slastne sladice. Na Poljskem , so jabolka eno najbolj priljubljenih sadežev, njihova pestrost pa omogoča pripravo najrazličnejših sladic. Ta jabolčno karamelna torta je ena izmed njih. Uporabi polno aromo zrelih jabolk, ki s karamelo poudari njihov sladko-kisli okus. Torta z jabolki in karamelo je popolna sladica za hladnejše dni. Karamela, ki je ključna sestavina te sladice, ji daje globino okusa in jo naredi še bolj okusno. Ko jabolka karameliziramo, začne sadje izpuščati sok, ki se pomeša s karamelo in ustvari zares nebeško kombinacijo okusov. Poleg tega je jabolčno-karamelna torta ne le okusna, ampak tudi lepa. Ko jih vzamete iz pečice, boste videli jabolka prekrita s sijočo zlato plastjo karamele, zaradi česar je ta sladica prava paša za oči.
Sestavine:
- 300 g (10,5 oz) pšenične moke
- 200 g (7 oz) sladkorja
- 200 g (7 oz) masla
- 4 jajca
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička cimeta
- 200 g (7 oz) sladkorja
- 50 g (1,7 oz) masla
- 100 ml (3,3 fl oz) smetane 30%
- 4 srednja jabolka
Navodila:
- V skledi zmešamo moko, sladkor, maslo, jajca, pecilni prašek in cimet, dokler ne dobimo enotnega testa.
- Jabolka olupimo, narežemo na četrtine in odstranimo pečke.
- V kozici na zmernem ognju stopite sladkor, dokler ne postane zlatorjav. Dodajte maslo in smetano ter mešajte, dokler se sestavine ne povežejo.
- Jabolka damo v model za tart, prelijemo s karamelo, nato pa pokrijemo s testom.
- Pečemo v pečici, ogreti na 180 °C (356 °F), približno 45 minut.
Čas priprave: 30 min
Čas kuhanja: 45 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 387.8 kcal
Ogljikovi hidrati: 79.2 g
Beljakovine: 4.7 g
Maščobe: 5.8 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.