Mäsové guľky v paradajkovej omáčke: Tradičná chuť s moderným nádychom
Fašírky sú jedlo, ktoré pozná asi každý. Ide o malé mäsové guľôčky, pripravené z rôznych druhov mletého mäsa, okorenené a upečené alebo vyprážané dozlatista. Sú obľúbeným jedlom v mnohých krajinách sveta s vlastnými regionálnymi variáciami a verziami. Jednou z najobľúbenejších a najuniverzálnejších verzií sú fašírky v paradajkovej omáčke Toto jedlo spája jednoduchosť a chuť tradičnej domácej kuchyne s všestrannosťou, ktorá umožňuje ľubovoľné úpravy podľa vašich preferencií. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú chutné horúce ako hlavné jedlo, no chutia rovnako dobre aj studené ako príloha k sendvičom. Je to jedlo, ktoré je rovnako obľúbené medzi deťmi i dospelými a ktoré nikdy nevyjde z módy.
Ingrediencie:
- 500 g (17,6 oz) mletého mäsa (napríklad hovädzie, bravčové alebo zmiešané)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 vajce
- 100 g (3,5 oz) strúhanky
- soľ a korenie podľa chuti
- 500 g (17,6 oz) paradajkovej passaty
- 1 polievková lyžica oleja
Inštrukcie:
- Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno.
- V miske zmiešame mleté mäso, nakrájanú cibuľu, cesnak, vajíčko a strúhanku. Dochutíme soľou a korením.
- Formujte malé fašírky veľkosti vlašského orecha.
- Na panvici rozohrejeme olej, potom fašírky opečieme na strednom ohni do zlatista zo všetkých strán.
- Pridajte paradajkovú passatu na panvicu s mäsovými guľkami, znížte oheň na minimum, panvicu prikryte a varte asi 20 minút.
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 30 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 130 kcal
Sacharidy: 9 g
Bielkoviny: 10 g
Tuky: 6 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.