Kulinársky objav: Cestoviny so špenátom v unikátnej edícii
Premýšľali ste niekedy, ako pripraviť dokonalé cestoviny so špenátom? Ak áno, tak ste na správnom mieste. Tento recept je mojou obľúbenou kombináciou makarónov, špenátu a syra, ktorý je nielen chutný, ale aj rýchly a jednoduchý na prípravu. Príprava ingrediencií vám zaberie len 10 minút, potom krátky čas na varenie a voilá – máte pred sebou chutné jedlo, ktoré ulahodí každému. Cestoviny so špenátom sú jedlo, ktoré je nielen chutné, ale aj zdravé. Špenát je bohatým zdrojom mnohých vitamínov a minerálov, ktoré sú pre naše telo nevyhnutné. Okrem toho syr dodáva pokrmu bohatú chuť a krémovú textúru. Toto jedlo je ideálne na obed, ale dobre poslúži aj ako ľahká večera. Navyše ide o vegetariánske jedlo, takže ak ste vegetarián, toto je pre vás ideálny recept. Ale aj keď nie ste vegetarián, tento recept si určite zamilujete. Takže bez ďalších okolkov začnime.
Ingrediencie:
- 200 g (7 uncí) suchých cestovín, napríklad Rigatoni
- 250 g (8,8 oz) špenátových listov
- 1 cibuľa - 100 g (3,5 oz)
- 2 polievkové lyžice (1 oz) prepusteného masla
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 150 ml (5 fl oz) 30 % smotany
- 100 g (3,5 oz) tvrdého parmezánu
- korenie: 1/4 čajovej lyžičky soli, štipka korenia a muškátového orieška
Inštrukcie:
- Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.
- Medzitým si na panvici rozohrejeme maslo a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu.
- Pridajte cesnak a špenát, varte, kým špenát nezvädne.
- Pridáme citrónovú šťavu, smotanu a korenie. Varte na miernom ohni niekoľko minút.
- Uvarené cestoviny pridáme do špenátovej omáčky a dobre premiešame.
- Podávame posypané strúhaným syrom.
Čas prípravy: 30 min
Čas varenia: 14 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 286.9 kcal
Sacharidy: 55.7 g
Bielkoviny: 11.3 g
Tuky: 2.1 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.