Objavte tajomstvá talianskej kuchyne: Vynikajúci recept na Frittata
Frittata je jedlo, ktoré si zaslúži špeciálne miesto v srdci každého milovníka jedla. Jednoduchá príprava a zároveň mimoriadne chutná, je to kvintesencia talianskej kuchyne. Náš recept na frittatu so zeleninou, syrom feta a čedarom je návrhom pre tých, ktorí oceňujú jednoduchosť a chuť. Len pár základných ingrediencií a pár jednoduchých krokov stačí na vytvorenie jedla, ktoré poteší každého. Frittata je jedlo, ktoré možno podávať na raňajky, obed alebo večeru. Ide o skvelé talianske jedlo, ktoré určite osloví každého. Náš recept obsahuje množstvo tipov a drobností, ktoré vám pomôžu zvládnuť umenie prípravy frittaty. Môžete ho pripraviť na panvici alebo v rúre, podľa vašich preferencií. Čas prípravy je len 20 minút, vyprážanie a pečenie ďalších 15 minút. Z nášho receptu získate 600 gramov lahodného jedla, ktoré určite uspokojí vašu chuť do jedla.
Ingrediencie:
- 8 stredných alebo 6 veľkých vajec
- 1/3 zarovnanej čajovej lyžičky soli (0,17 unce) + štipka korenia
- 2 lyžice mlieka alebo hustej smotany 30 % (0,68 oz)
- lyžička prepusteného masla (0,17 oz)
- 2 lyžice oleja, napríklad z téglika sušených paradajok (0,68 oz)
- 1 malá cibuľa + pažítka - asi 100 g (3,5 oz)
- 2 strúčiky cesnaku - asi 10 g (0,35 oz)
- hrsť špenátových listov - asi 50 g (1,76 oz)
- 3 kusy sušených paradajok v oleji - asi 40 g (1,41 oz)
- 150 g syra - napríklad 80 g feta (2,82 oz) a 70 g syra čedar (2,47 oz)
- dve vetvičky rozmarínu
Inštrukcie:
- Do misky rozbijeme vajcia, pridáme soľ, korenie a mlieko. Všetko dôkladne premiešame.
- Na panvici rozohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu a pažítku. Smažte päť minút.
- Pridajte nakrájaný cesnak. Smažte ďalšie dve minúty.
- Pridáme špenát a sušené paradajky. Smažte dve minúty.
- Obsah panvice preložíme do misky s vajíčkami. Zmiešať.
- Na panvici zohrejte maslo, nalejte vaječnú zmes. Smažte päť minút.
- Navrch poukladáme kúsky syra a lístky rozmarínu.
- Pekáč preložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme 10 minút.
Čas prípravy: 20 min
Čas varenia: 15 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 143 kcal
Sacharidy: 10 g
Bielkoviny: 10 g
Tuky: 7 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.