Recept na cesto na pizzu
Domáce cesto na pizzu: pružné, chrumkavé a dokonalé v rúre! Snívate o výbornej domácej pizzi s chrumkavým cestom? Náš recept na domáce cesto na pizzu vám umožní v rúre vytvoriť elastické, chrumkavé a dokonale kysnúce cesto. Vytvorte si svoju vlastnú obľúbenú pizzu v súkromí vášho domova! Domáce cesto na pizzu je skvelý spôsob, ako si vychutnať svoje obľúbené chute vo svojom vlastnom dome. Náš recept vám umožní získať elastické cesto, ktoré je pri pečení zvonka chrumkavé a vo vnútri mäkké a jemné. Môžete tiež upraviť hrúbku cesta podľa svojich preferencií. Príprava domáceho cesta na pizzu je jednoduchá a uspokojivá. Stačí skombinovať ingrediencie, vymiesiť cesto a nechať mu čas vykysnúť. Keď je cesto hotové, môžete naň navrstviť svoje obľúbené ingrediencie, ako je paradajková omáčka, syr, zelenina a mäso, čím vytvoríte jedinečné kombinácie chutí. Vyskúšajte náš recept na domáce cesto na pizzu a vytvorte si svoju obľúbenú pizzu v domácom ústraní. Vychutnajte si chrumkavú chuť a vôňu čerstvo upečenej pizze, ktorá určite poteší vaše jazýčky!
Ingrediencie:
- 400 g (14 uncí) pšeničnej múky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička cukru
- 7 g (0,25 oz) sušeného droždia
- 250 ml (8,5 oz) teplej vody
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
Inštrukcie:
- V miske zmiešame múku, soľ a cukor.
- V inej miske rozpustite droždie v teplej vode a nechajte niekoľko minút postáť, kým sa droždie nezačne aktivovať.
- Do kvasnicového roztoku pridajte olivový olej.
- Pomaly nalejte roztok droždia do misky so suchými prísadami.
- Cesto miesime, kým nie je mäkké a elastické. Ak je príliš lepkavé, pridajte trochu múky.
- Cesto preložíme na pomúčenú dosku a niekoľko minút miesime, kým nebude hladké.
- Cesto dáme do misy, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť asi hodinu, kým nezdvojnásobí svoj objem.
- Po vykysnutí cesto rozvaľkajte do tvaru pizze na požadovanú hrúbku.
- Nalejte obľúbené ingrediencie a pečte v predhriatej rúre na 220 °C (428 °F) približne 12-15 minút, kým okraje nezozlatnú.
Zhrnutie
Domáce cesto na pizzu je základom úspešnej talianskej hostiny u vás doma. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvoriť chrumkavé a aromatické cesto, ktoré je dokonalým základom pre vaše obľúbené ingrediencie. Hrúbku a tvar cesta si môžete prispôsobiť podľa svojich preferencií a vytvoriť tak dokonalú pizzu. Dôležitým krokom pri príprave cesta je aktivácia kvasníc. Ak ich rozpustíte v teplej vode a necháte niekoľko minút odstáť, umožníte im pracovať a spustíte proces fermentácie. Pridaním olivového oleja získa cesto jedinečnú chuť a ľahkosť. Pri miesení cesta je dôležité postupne prilievať roztok droždia do suchých surovín. Opatrným miesením vznikne mäkké a elastické cesto, ktoré sa bude dať ľahko vyvaľkať. Ak sa cesto príliš lepí, pridajte trochu múky. Po vykysnutí ho môžete rozvaľkať do tvaru pizze a pridať obľúbené ingrediencie. Zahriatím rúry na správnu teplotu a niekoľkominútovým pečením získate chrumkavú textúru a zlaté okraje. Hotové cesto na pizzu je ideálne na servírovanie na rodinnú večeru, párty s priateľmi alebo do kina. noc doma. Jeho domáca chuť a vôňa určite potešia vašich hostí. Dúfame, že tento recept na cesto na pizzu sa stane vašim základom pre experimentovanie s rôznymi ingredienciami a vytváranie vlastných jedinečných chuťových kombinácií. Vychutnajte si taliansku kuchyňu v celej svojej kráse u vás doma! Boo appetito!
Čas prípravy: 1 h20 min
Čas varenia: 15 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 328 kcal
Sacharidy: 63.4 g
Bielkoviny: 7.7 g
Tuky: 4.8 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.