Картофельно-шпинатная запеканка: сочетание вкуса и пользы

Запеканка из картофеля и шпината – это блюдо, которое идеально вписывается в образ жизни людей, ищущих баланс между вкусом и здоровьем. Картофель, богатый клетчаткой и витамином С, обеспечивает прочную основу для этой запеканки, а шпинат дополняет ее богатым содержанием железа и витаминов. Сочетание этих двух ингредиентов создает блюдо с богатым вкусом и питательной ценностью. Не забывайте, что это блюдо также невероятно универсально. Их можно подавать как основное блюдо на ужин, или как гарнир к мясу или рыбе. Вегетарианцы наверняка оценят, но и плотоядные найдут что-то для себя.

Картофельно-шпинатная запеканка: сочетание вкуса и пользы
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 1 кг (35 унций) картофеля
  • 300 г свежего шпината
  • 200 г (7 унций) сыра
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл (6,8 жидких унций) сливок 18%
  • 3 столовые ложки (1,5 жидких унции) сливочного масла
  • Соль и перец для вкуса

Инструкции:

  1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. После приготовления остудить и нарезать ломтиками.
  2. Лук и чеснок очистить, затем мелко нарезать. Вымойте и обсушите шпинат.
  3. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать, пока лук не станет стекловидным. Добавьте шпинат и жарьте, пока он не завянет. Приправить солью и перцем.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов C (356 градусов F). В жаропрочную посуду выложить слой картофеля, посыпать солью и перцем, а затем положить слой шпината и лука. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты, заканчивая слоем картофеля.
  5. Равномерно распределите сливки по запеканке, затем посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке около 30 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Время приготовления: 1 h

Время готовки: 30 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 127 kcal

Углеводы: 9 g

Белки: 7 g

Жиры: 7 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist