Запеканка из брокколи: полезный и вкусный выбор на любой случай

Запеканка с брокколи – это блюдо, сочетающее в себе множество достоинств: оно полезное, вкусное, сытное и в то же время простое и быстрое в приготовлении. Идеально подходит как для обеда, так и для горячего ужина. Это также идеальный выбор для тех, кто хочет обогатить свой рацион большим количеством овощей. Брокколи — чрезвычайно полезный овощ. Они богаты клетчаткой, витаминами С, К и А, а также многими другими питательными веществами, такими как калий, белок и кальций. В сочетании с другими ингредиентами для запекания, такими как лук, чеснок и сыр, они создают ароматное блюдо, которое в то же время обеспечивает организм многими необходимыми ингредиентами. Запеканка из брокколи — это блюдо, которое можно легко адаптировать к индивидуальным предпочтения. Вы можете добавить различные начинки, такие как грибы, перец, бекон или курица, а также различные виды сыра, чтобы придать ему еще больше вкуса. Это блюдо предлагает много возможностей для экспериментов и творчества.

Запеканка из брокколи: полезный и вкусный выбор на любой случай
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 1 брокколи (около 500 г/1,1 фунта)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г (7 унций) сыра
  • 4 яйца
  • 200 мл (6,8 жидких унций) 18% сливок
  • Соль и перец для вкуса
  • Оливковое масло для жарки

Инструкции:

  1. Разделите брокколи на соцветия и бланшируйте около 3 минут в подсоленной воде, затем слейте воду.
  2. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле до стекловидного состояния.
  3. Смешайте яйца, сливки, соль и перец вместе, чтобы сформировать яичную массу.
  4. В кастрюлю выложить слой брокколи, лук с чесноком и, наконец, сыр.
  5. Залить все яичной смесью и поставить в разогретую до 180°C (356°F) духовку, выпекать около 30 минут.

Время приготовления: 20 min

Время готовки: 30 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 134 kcal

Углеводы: 7 g

Белки: 4 g

Жиры: 10 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist