Картофельная запеканка с брынзой: простое блюдо, отличные ощущения

Настоящие кулинарные чудеса часто готовятся из простых ингредиентов. В качестве примера можно привести запеканку из картофеля и брынзы, что является отличным подтверждением данного тезиса. В скромном наборе ингредиентов мы открываем настоящее богатство вкусов, а кулинарный процесс, хоть и простой, но ведет нас к цели – теплому, сытному и очень вкусному блюду.Сыр фета, всем известный и любимый элемент средиземноморской кухни, благодаря своему характерному вкусу, придаст нашей выпечке неповторимый характер. Сочетание его с хорошо знакомым и любимым картофелем создает композицию, которая придется по вкусу и взрослым, и самым маленьким гурманам.

Картофельная запеканка с брынзой: простое блюдо, отличные ощущения
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 1 кг (35,3 унции) картофеля
  • 200 г (7 унций) сыра фета
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 150 мл сливок 30%
  • соль перец
  • зелень по вкусу (например, орегано, тимьян)

Инструкции:

  1. Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить al dente в подсоленной воде . Напряжение.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, нарежьте кубиками сыр фета.
  3. В сковороде разогреть сливочное масло, добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать, пока лук не станет стекловидным.
  4. Отварной картофель, обжаренный лук с чесноком и брынзой выложить в жаропрочную посуду.
  5. Все залить сливками, приправить по вкусу солью, перцем и зеленью.
  6. Поместите запеканку в предварительно разогретую до 180 °C (356 °F) духовку примерно на 30 минут, пока сыр фета не расплавится и запеканка не начнет красиво подрумяниваться.

Время приготовления: 1 h

Время готовки: 30 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 177 kcal

Углеводы: 20 g

Белки: 4 g

Жиры: 9 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist