Гречневая запеканка: идеальное сочетание вкуса и пользы

Гречка – один из самых полезных злаковых продуктов, которые мы можем включить в свой рацион. Он богат белком, клетчаткой, витаминами и минералами, а его уникальный ореховый вкус придает характер любому блюду. Гречневая запеканка — отличный способ использовать преимущества крупы, создавая при этом вкусное и сытное блюдо. Гречневая запеканка — это блюдо, которое можно свободно модифицировать, добавляя любимые ингредиенты — овощи, грибы, мясо, сыр... Все зависит от нашей фантазии и вкуса. Их можно подавать на обед, ужин или даже на завтрак. Теплое и сытное, с хрустящей «шапкой» сыра, это блюдо всегда приносит облегчение и удовлетворение.

Гречневая запеканка: идеальное сочетание вкуса и пользы
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 200 г гречки (7 унций)
  • 1 большая морковь
  • 1 средний кабачок
  • 1 красный перец
  • 2 яйца
  • 150 г сыра гауда (5,3 унции)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец для вкуса

Инструкции:

  1. Отварить гречку согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.
  2. Морковь, кабачки и перец помойте, нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до мягкости овощей.
  3. Разогрейте духовку до 180 градусов C (356 градусов F).
  4. В большой миске смешайте сваренные крупы, овощи и яйца. Приправить солью и перцем.
  5. Переложить массу в жаропрочную форму, посыпать тертым сыром.
  6. Запекайте в духовке около 20 минут, пока сыр не подрумянится.

Время приготовления: 30 min

Время готовки: 20 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 88.6 kcal

Углеводы: 17.4 g

Белки: 3.4 g

Жиры: 0.6 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist