Гзик - традиционный рецепт вкусного блюда из Великопольши.
Гзик, традиционное блюдо Великопольши, – настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Легкий в приготовлении и в то же время чрезвычайно вкусный, он удивляет своей кремовой текстурой и богатством вкуса. Гзик — это блюдо, которое можно с успехом подать на обед или ужин, но оно также подойдет в качестве закуски для различных светских встреч. Приготовление гзика не требует особых кулинарных навыков, а все ингредиенты легко доступны. Всего несколько простых шагов, чтобы насладиться неповторимым вкусом этого блюда. Гзик — это блюдо, которое заслуживает места в вашем кулинарном репертуаре. Приготовьтесь к путешествию в сердце Великопольши, чтобы открыть для себя секреты приготовления этого традиционного блюда.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (35,3 унции)
- 600 г жирного или полужирного творога (21,2 унции)
- 200 г сметаны 18% (7 унций)
- небольшая луковица или небольшой пучок зеленого лука
- специи: 1 чайная ложка без горки соли, 1/4 чайной ложки без горки перца, щепотка сахара
- дополнительные добавки: яйца вкрутую; редис; чеснок; петрушка
Инструкции:
- Тщательно вымойте картофель и отварите его в мундире до мягкости.
- Тем временем приготовьте гзик. В миске соединить творог со сметаной.
- Добавить мелко нарезанный лук или зеленый лук.
- Приправить солью, перцем и щепоткой сахара. Тщательно все перемешать.
- Вареный картофель разрезать пополам и на каждую половинку положить по порции гзика.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 25 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 141 kcal
Углеводы: 5 g
Белки: 10 g
Жиры: 9 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.