Рецепт шаурмы
Домашняя шаурма: вкус уличной закуски в собственном доме! Мечтаете отведать вкус уличной закуски, не выходя из дома? У нас есть простой рецепт домашней шаурмы – сочные кусочки мяса в остром маринаде, подаваемые в теплом лаваше с салатными овощами. Шаурма – популярное на Ближнем Востоке блюдо, завоевавшее сердца гурманов по всему миру. Теперь у вас есть возможность приготовить шаурму дома и насладиться ее необыкновенным вкусом. Наш рецепт заключается в мариновании мяса в ароматной смеси специй, что придает ему неповторимый вкус. Затем мясо жарят на гриле или жарят, чтобы придать ему сочность и хрустящую корочку. Поданная в теплом лаваше с овощным салатом, шаурма становится полноценным блюдом, которое порадует ваш вкус. Не ждите больше! Приготовьте шаурму дома и насладитесь вкусом уличной закуски, не выходя из собственного дома. Это идеальное предложение для быстрого и вкусного обеда для всей семьи!
Ингредиенты:
- 500 г (17,5 унций) мяса (например, курица, говядина), нарезанного тонкими полосками
- 2 столовые ложки натурального йогурта
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, нарезать
- 2 чайные ложки приправы для шаурмы
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1 чайная ложка молотой паприки
- Соль и перец для вкуса
- Салатные овощи (например, помидоры, огурцы, лук)
- Пита или тортилья
Инструкции:
- В миске смешайте йогурт, лимонный сок, чеснок, приправу для шаурмы, тмин, паприку, соль и перец.
- Добавьте полоски мяса в миску для маринада и тщательно перемешайте, чтобы мясо было хорошо покрыто.
- Оставьте минимум на 30 минут, а лучше на несколько часов, чтобы маринад впитался в мясо.
- В большой сковороде или гриле обжарьте мясо на среднем огне в течение 5-7 минут, пока оно не подрумянится и не пропечется.
- Подавайте шаурму с мясом в лаваше или лепешках, дополнив овощными салатами.
- Сверните и наслаждайтесь вкусом ароматной и острой шаурмы.
Краткое содержание
Шаурма — популярное ближневосточное блюдо, состоящее из жареного мяса, ароматных специй и свежих овощей, которое подается в лаваше или лепешках. В этом рецепте мясо, такое как курица или говядина, нарезается тонкими полосками. Затем его маринуют в смеси йогурта, лимонного сока, чеснока, специй для шаурмы, тмина, паприки, соли и перца. Мясо нужно отставить минимум на 30 минут, а лучше на несколько часов, чтобы маринад хорошо впитался. По истечении этого времени мясо обжаривают на сковороде или гриле, пока оно хорошо не подрумянится и не пропечется. Шаурму подают в лаваше или лепешках вместе с добавлением в салат свежих овощей. Сверните и наслаждайтесь вкусом ароматной и острой шаурмы.
Время приготовления: 20 min
Время готовки: 7 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 130 kcal
Углеводы: 19.6 g
Белки: 9.2 g
Жиры: 1.6 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.