Китайский рецепт курицы

Если вы жаждете вкусного блюда с восточным уклоном, нет лучшего выбора, чем курица по-китайски. Это классическое блюдо известно своим насыщенным вкусом, сочным мясом и ароматными специями. Сегодня мы представляем вам простой китайский рецепт курицы, который вы можете приготовить, не выходя из собственной кухни.

Китайский рецепт курицы
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе, нарезанного кусочками
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки кукурузной муки
  • 1 чайная ложка кунжута
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 2 зубчика чеснока, нарезать
  • 1 чайная ложка тертого имбиря
  • 1 болгарский перец, нарезанный полосками
  • 1 морковь, нарезанная тонкими ломтиками
  • 1 луковица, нарезанная перьями
  • 2 столовые ложки рыбного соуса
  • 1 столовая ложка устричного соуса
  • 1 чайная ложка сахара
  • соль и перец для вкуса
  • растительное масло для жарки

Инструкции:

  1. В небольшой миске смешайте соевый соус, кукурузную муку и семена кунжута. Добавьте нарезанные кусочки курицы и тщательно перемешайте, чтобы мясо было покрыто маринадом. Дайте курице постоять несколько минут, чтобы аромат набрался.
  2. В большой кастрюле или глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавить измельченный чеснок и натертый имбирь, обжаривать около минуты до появления аромата.
  3. Добавьте нарезанную курицу и обжаривайте в течение нескольких минут, пока снаружи мясо не подрумянится. Затем добавить перец, морковь и лук. Обжарьте все вместе в течение нескольких минут, пока овощи не станут мягкими, а курица не станет мягкой и хорошо прожаренной.
  4. В миске смешайте рыбный соус, устричный соус, кунжутное масло и сахар. Добавьте этот соус к курице и овощам в кастрюле. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл все. Приправьте солью и перцем на свой вкус.
  5. Продолжайте жарить еще несколько минут, пока соус не загустеет и все ингредиенты хорошо не смешаются.
  6. Подавайте горячую курицу по-китайски с отварным рисом или жареной лапшой. Вы также можете посыпать блюдо свежим нарезанным зеленым луком или жареным арахисом для дополнительного вкуса и хруста.

Вот и все! Ваша китайская курица готова к подаче. Теперь вы можете насладиться этим вкусным блюдом в азиатском стиле, которое, несомненно, порадует вас. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 min

Время готовки: 10 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 316 kcal

Углеводы: 25.6 g

Белки: 13.8 g

Жиры: 17.6 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist