Селедки под одеялом: традиция в современном исполнении
Одним из самых характерных блюд на польском рождественском столе, но не только, является сельдь. Этот вкусный и полезный ингредиент лежит в основе многих рецептов, а одним из самых популярных является рецепт селедки под одеялом. Это популярное во многих польских домах лакомство представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которые становятся настоящей симфонией для наших вкусовых рецепторов, а также вкусным дополнением к праздничному обеду или ужину. Это блюдо, которое, хотя и требует определенного труда, всегда приносит удовлетворение и радует вкус своими неповторимыми вкусами.
Ингредиенты:
- 4 филе сельди (желательно в масле)
- 2 луковицы
- 2 яблока
- 4 яйца
- 150 г (5,3 унции) майонеза
- 100 г (3,5 унции) натурального йогурта
- Соль и перец для вкуса
Инструкции:
- Филе сельди промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Яблоки очистить, натереть на крупной терке и отжать лишний сок.
- Яйца сварить вкрутую, затем очистить и натереть на терке.
- В большой миске смешайте майонез и йогурт, затем приправьте по вкусу солью и перцем.
- На дно салатника выложить слой нарезанной сельди, затем слой обжаренного лука, а затем слой тертых яблок. На яблоки выложить слой тертых яиц, и все это покрыть слоем майонезно-йогуртового соуса.
- салат в холодильник минимум на 3 часа, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.
Время приготовления: 45 min
Время готовки: 0 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 153.2 kcal
Углеводы: 0 g
Белки: 17.96 g
Жиры: 9.04 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.