Рецепт кето яблочного пирога
Кето-яблочный пирог — это вариация классического рецепта яблочного пирога, адаптированная к кетогенной диете. Вместо традиционной муки и сахара используется миндальная мука и низкокалорийный подсластитель. Тесто богато клетчаткой и полезными масляными жирами. Нарезанные яблоки придают сочность и естественную сладость. Этот вкусный и сытный яблочный пирог — идеальное решение для людей, которые хотят насладиться десертом на кето-диете без ущерба для своего плана питания. Его можно подавать как горячим, так и охлажденным, он прекрасно подойдет к чашечке горячего чая или кофе.
Ингредиенты:
- 2 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана эритрита или другого низкокалорийного подсластителя
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
- 2 яйца
- 2 столовые ложки воды
- 4 средних яблока, очищенных и нарезанных ломтиками
- Сок половины лимона
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов С. Подготовьте круглую форму для выпечки диаметром около 23 см, смажьте ее сливочным маслом или застелите бумагой для выпечки.
- В миске смешайте миндальную муку, эритрит (или другой подсластитель), корицу, разрыхлитель и соль.
- Добавить к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло, яйца и воду. Тщательно перемешайте, пока ингредиенты не соединятся.
- В другой миске смешайте яблоки с лимонным соком. Это поможет предотвратить их потемнение.
- Вылейте половину теста на дно формы для выпечки и равномерно распределите его по дну. Затем выкладываем половину нарезанных яблок.
- Повторите этот процесс, добавив сверху вторую половину теста и остальные яблоки.
- Поместите противень в духовку и запекайте около 40-45 минут или пока тесто не станет золотистым, а яблоки не станут мягкими.
- После выпечки выньте яблочный пирог из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут.
- Подавать теплым или охлажденным. Вы также можете подать его со взбитыми сливками сверху, если хотите.
Краткое содержание:
Кето-яблочный пирог — это вариация классического рецепта яблочного пирога, адаптированная к кетогенной диете. Вместо традиционной муки и сахара используется миндальная мука и низкокалорийный подсластитель. Тесто богато клетчаткой и полезными масляными жирами. Нарезанные яблоки придают сочность и естественную сладость. Этот вкусный и сытный яблочный пирог — идеальное решение для людей, которые хотят насладиться десертом на кето-диете без ущерба для своего плана питания. Его можно подавать как горячим, так и охлажденным, он прекрасно подойдет к чашечке горячего чая или кофе.
Время приготовления: 40 min
Время готовки: 40 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 179 kcal
Углеводы: 18 g
Белки: 1.9 g
Жиры: 11 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.