Рецепт кето чизкейка

Кето-чизкейк — вкусное и полезное блюдо, идеально подходящее для людей, соблюдающих кетогенную диету. Этот чизкейк имеет слоеную основу из молотого миндаля и гладкую сливочную начинку из нежирного сыра сверху. Благодаря использованию эритритового сахара в качестве подсластителя чизкейк содержит мало углеводов и подходит для диабетиков. Добавление лимона придает ему нежный, освежающий вкус. Это великолепный десерт, который удовлетворит ваш вкус и позволит насладиться вкуснейшим чизкейком, не нарушая правил кето-диеты.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 250 г миндаля
• 6 столовых ложек сливочного масла, растопленного
• 500 г нежирного сливочного сыра
• 200 г нежирной сметаны
• 3 яйца
• 1 столовая ложка эритритового сахара (или другого кето-подсластителя)
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• Сок и цедра 1 лимона

Инструкции:

1. Подготовить форму диаметром около 20 см, застеленную пекарской бумагой.
2. Разогрейте духовку до 160°С.
3. Подсушите миндаль в духовке в течение нескольких минут, пока он не станет золотистым. Измельчите их в мелкий порошок в блендере или кофемолке.
4. Смешайте молотый миндаль и растопленное сливочное масло в миске. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Переложите массу в подготовленную форму и равномерно распределите по дну.
5. В миске взбейте сливочный сыр, сметану, яйца, эритритовый сахар, ванильный экстракт, лимонный сок и цедру. Взбивайте ингредиенты до получения однородной консистенции.
6. Вылейте сырную смесь на миндальную основу в форме.
7. Выпекайте чизкейк в предварительно разогретой духовке около 45-50 минут или пока верх слегка не подрумянится, а центр не станет твердым.
8. После выпечки выключите духовку и оставьте чизкейк в духовке медленно остывать. Затем перенесите его в холодильник и дайте полностью остыть в течение как минимум 4 часов, а лучше на ночь.
9. Перед подачей чизкейк можно украсить свежими фруктами или посыпать эритритовой пудрой.
10. Этот рецепт кето-чизкейка содержит много жира и мало углеводов, что делает его подходящим для кетогенной диеты. Наслаждайтесь вкусом чизкейка, зная, что он соответствует требованиям кето-диеты. Приятного аппетита!

Краткое содержание

Кето-чизкейк — вкусное и полезное блюдо, идеально подходящее для людей, соблюдающих кетогенную диету. Этот чизкейк имеет слоеную основу из молотого миндаля и гладкую сливочную начинку из нежирного сыра сверху. Благодаря использованию эритритового сахара в качестве подсластителя чизкейк содержит мало углеводов и подходит для диабетиков. Добавление лимона придает ему нежный, освежающий вкус. Это великолепный десерт, который удовлетворит ваш вкус и позволит насладиться вкуснейшим чизкейком, не нарушая правил кето-диеты.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.