Рецепт кето-печенья

Кето-печенье с кусочками шоколада — отличная альтернатива традиционному печенью, идеальная для людей, соблюдающих кетогенную диету. Это вкусное печенье не содержит глютена и содержит мало углеводов благодаря использованию миндальной муки и низкокалорийного подсластителя. Добавление кусочков шоколада делает их сладкими и соблазнительно шоколадными. Они просты в приготовлении и прекрасно подходят как десерт или закуска. Вы можете без угрызений совести наслаждаться вкусом шоколадного печенья, сохраняя совместимость с кетогенной диетой.

Рецепт кето-печенья
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 2 ст л сливочного масла, растопленного
  • 1/3 стакана эритрита (или другого низкокалорийного подсластителя)
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки кокосового молока (или другого растительного)
  • 1 1/2 стакана миндальной муки
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чашки шоколадных чипсов с высоким содержанием какао или кето шоколадных чипсов

Инструкции:

  1. В большой миске смешайте растопленное масло с эритритом (или другим подсластителем) до получения однородной массы.
  2. Добавьте яйцо, экстракт ванили и кокосовое молоко и снова перемешайте.
  3. В другой миске смешайте миндальную муку, разрыхлитель и соль.
  4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая, пока не получится однородное тесто.
  5. Добавьте кусочки шоколада и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно распределились в тесте.
  6. Подготовьте противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить их на противень, отделяя друг от друга, так как печенье при выпечке увеличится в размерах.
  7. Поставить противень в разогретую до 180°С духовку и выпекать около 12-15 минут, пока края печенья не станут золотистыми.
  8. После выпечки выньте печенье из духовки и оставьте на несколько минут на противне, чтобы оно немного остыло, затем переложите на решетку для полного остывания.
  9. Приятного аппетита!

Краткое содержание:

Кето-печенье с кусочками шоколада — отличная альтернатива традиционному печенью, идеальная для людей, соблюдающих кетогенную диету. Это вкусное печенье не содержит глютена и содержит мало углеводов благодаря использованию миндальной муки и низкокалорийного подсластителя. Добавление кусочков шоколада делает их сладкими и соблазнительно шоколадными. Они просты в приготовлении и прекрасно подходят как десерт или закуска. Вы можете без угрызений совести наслаждаться вкусом шоколадного печенья, сохраняя совместимость с кетогенной диетой.

Время приготовления: 20 min

Время готовки: 15 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 532 kcal

Углеводы: 11.6 g

Белки: 9 g

Жиры: 50 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist