Рецепт кето бисквитного торта

Этот рецепт кето-бисквита идеально подходит для людей, которые придерживаются кетогенной диеты или ограничивают потребление углеводов. Традиционная мука здесь заменена на миндальную муку и кокосовое волокно, что придает ему легкую консистенцию и нежный ореховый привкус. Бисквит подслащен кето-совместимым подсластителем, таким как эритрит, чтобы поддерживать низкое содержание углеводов. Это отличная альтернатива традиционному бисквиту, а после выпечки вы можете украсить его по своему вкусу. Наслаждайтесь этим вкусным десертом с низким содержанием углеводов, который является идеальным дополнением к вашей кетогенной диете.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 1/2 чашки эритрита или другого кето-совместимого подсластителя
• 1 1/2 стакана миндальной муки
• 1/4 стакана кокосового волокна
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов C (350 градусов F). Подготовьте форму для бисквита, смазав ее сливочным маслом или используя бумагу для выпечки.
2. Отделите желтки от яичных белков. Положите желтки в одну миску, а белки в другую.
3. Добавьте эритрит (или другой подсластитель) и экстракт ванили в миску с желтками. Перемешивайте, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
4. В отдельной миске смешайте миндальную муку, кокосовое волокно и разрыхлитель.
5. Добавьте сухие ингредиенты (миндальную муку, кокосовое волокно и разрыхлитель) к желткам. Смешивайте, пока ингредиенты хорошо не перемешаются и не получится однородное тесто.
6. Теперь поговорим о яичных белках. Используйте миксер, чтобы взбить яичные белки до жестких пиков. Они должны иметь консистенцию устойчивой пены, сохраняющейся в конце работы миксера.
7. Аккуратно смешайте взбитую яичную пену с миндальным тестом. Сделать это можно лопаточкой или большой ложкой, аккуратно вкручивая пенопласт в тесто. Старайтесь не мешать слишком сильно, чтобы не выбить воздух из пены.
8. Вылейте гладкую массу в подготовленную форму для выпечки. Выровняйте верх торта.
9. Поместите форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте бисквит примерно 25-30 минут, или пока верх не станет золотистым и упругим, а шпажка не будет выходить сухой.
10. После выпечки достаньте бисквит из духовки и дайте ему остыть в форме несколько минут. Затем аккуратно вынуть бисквит из формы и переложить на решетку до полного остывания.
11. Кето бисквит теперь готов к украшению или подаче самостоятельно. Можно полить кето-совместимым соусом, украсить свежими фруктами или покрыть кремом на основе жирных молочных продуктов. Приятного аппетита!

Краткое содержание

Этот рецепт кето-бисквита идеально подходит для людей, которые придерживаются кетогенной диеты или ограничивают потребление углеводов. Традиционная мука здесь заменена на миндальную муку и кокосовое волокно, что придает ему легкую консистенцию и нежный ореховый привкус. Бисквит подслащен кето-совместимым подсластителем, таким как эритрит, чтобы поддерживать низкое содержание углеводов. Это отличная альтернатива традиционному бисквиту, а после выпечки вы можете украсить его по своему вкусу. Наслаждайтесь этим вкусным десертом с низким содержанием углеводов, который является идеальным дополнением к вашей кетогенной диете.

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей

Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.

Создайте диету для меня

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.