Рецепт кето маффинов

Эти вкусные кето-маффины — идеальное решение для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Они содержат полезные ингредиенты и не содержат ненужных углеводов. Миндальная мука и кокосовое масло придают маффинам насыщенный вкус и пышную текстуру. Подслащенные эритритом, они низкокалорийны и очень вкусны. Вы также можете добавить измельченные орехи или семена для дополнительной текстуры и питания. Эти маффины просты в приготовлении и могут стать отличным завтраком или полезным перекусом. Наслаждайтесь ими в течение дня, зная, что они совместимы с вашей кетогенной диетой и обеспечивают вас необходимой энергией без лишних углеводов.

Рецепт кето маффинов
Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки кокосового масла
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана миндальной муки
  • 1/4 стакана эритрита или другого кето-подсластителя
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Дополнительно: 1/4 стакана измельченных орехов или семян.

Инструкции:

  1. Перед тем, как разогреть духовку, подготовьте формочки для маффинов и застелите их бумажными формами или смажьте их кокосовым маслом, чтобы тесто не прилипало.
  2. Разогрейте духовку до 180°C.
  3. В миске смешайте миндальную муку, эритрит (или другой кето-подсластитель), разрыхлитель и соль.
  4. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте кокосовое масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте ингредиенты.
  5. Соедините содержимое двух мисок и аккуратно перемешайте до получения однородной массы. Если используете, добавьте измельченные орехи или семечки.
  6. Равномерно разлейте тесто по формочкам для маффинов, заполняя их примерно на 3/4.
  7. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут или пока они не станут пышными и слегка подрумянятся. Готовность маффинов можно проверить, воткнув в центр зубочистку – если она выходит сухой, маффины готовы.
  8. Выньте кексы из духовки и оставьте их в формах на несколько минут, затем переложите на решетку для охлаждения.
  9. Ваши кето маффины готовы! Вы можете хранить их в герметичном контейнере в холодильнике в течение нескольких дней. Вы также можете добавить дополнительные ингредиенты, например, кусочки темного шоколада или чернику, чтобы оживить вкус маффинов. Приятного аппетита!

Краткое содержание

Эти вкусные кето-маффины — идеальное решение для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Они содержат полезные ингредиенты и не содержат ненужных углеводов. Миндальная мука и кокосовое масло придают маффинам насыщенный вкус и пышную текстуру. Подслащенные эритритом, они низкокалорийны и очень вкусны. Вы также можете добавить измельченные орехи или семена для дополнительной текстуры и питания. Эти маффины просты в приготовлении и могут стать отличным завтраком или полезным перекусом. Наслаждайтесь ими в течение дня, зная, что они совместимы с вашей кетогенной диетой и обеспечивают вас необходимой энергией без лишних углеводов.

Время приготовления: 30 min

Время готовки: 20 min

Макроэлементы на 100 грамм

Калории: 270 kcal

Углеводы: 45 g

Белки: 6.7 g

Жиры: 7 g

Мы создаем планы питания, которые помогают вам достичь ваших целей
Наши планы адаптированы к вашим потребностям, поэтому вам не нужно беспокоиться о деталях. Вам просто нужно приготовить, есть и наслаждаться здоровой и вкусной пищей, которую мы предлагаем.
Application preview

Обо мне
И краткая история о Leet Diet

Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.

Picture of me as ballerina and aerial artist