Keto zencefilli kurabiye tarifi

Keto zencefilli kurabiye, geleneksel zencefilli ekmeğin glütensiz ve düşük karbonhidratlı bir versiyonudur ve ketojenik diyet uygulayan kişiler için idealdir. Bu aromatik ve hoş baharatlı kurabiyelerin hazırlanması kolaydır ve klasik muadilleri kadar lezzetlidir. Badem unundan yapılan ve eritritol ile tatlandırılan bu tatlılar, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için harika bir alternatif. Zencefilli kurabiyeler hassas bir dokuya sahiptir ve tarçın, zencefil ve karanfil ile mükemmel bir şekilde tatlandırılmıştır. Herhangi bir toplantıya biraz sihir ve lezzet katmak için bunları kolayca çeşitli Noel modellerine dönüştürebilirsiniz. Bitmiş zencefilli kurabiye, tatil sezonu boyunca tadını çıkarmak için birkaç gün saklanabilir.

Keto zencefilli kurabiye tarifi
Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

İçindekiler:

  • 2 ¼ su bardağı badem unu
  • ¼ fincan eritritol veya diğer keto tatlandırıcı (tat tercihine bağlı olarak)
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • ½ çay kaşığı zencefil tozu
  • ¼ çay kaşığı karanfil tozu
  • ¼ çay kaşığı tuz
  • ¼ fincan hindistancevizi yağı, eritilmiş
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar:

  1. Büyük bir kapta badem unu, eritritol (veya diğer keto tatlandırıcı), kabartma tozu, tarçın, zencefil, karanfil ve tuzu birleştirin. Malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.
  2. Kuru karışıma eritilmiş hindistancevizi yağı, yumurta ve vanilya özü ekleyin. Tek tip bir hamur oluşana kadar her şeyi karıştırın. Hamur çok kuruysa, biraz su ekleyin (her seferinde 1 yemek kaşığı) ve doğru kıvama gelinceye kadar karıştırmaya devam edin.
  3. Hamuru bir top haline getirin ve streç filme sarın. Hamurun soğuması ve sertleşmesi için yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
  4. Bir saat sonra hamuru buzdolabından çıkarın ve fırını 180°C'ye ısıtın.
  5. Badem unu serpilmiş bir çalışma yüzeyinde, hamuru yaklaşık ½ cm kalınlığında açın. Ayrıca hamurun üstünü badem unu ile kaplayarak yapışmasını önleyebilirsiniz.
  6. Hamuru herhangi bir şekilde (örneğin yıldızlar, kalpler, Noel ağaçları vb.) kalıplar kesmek için kullanın ve bunları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Zencefilli kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Pişirme süresinin zencefilli kurabiyelerin boyutuna göre değişebileceğini unutmayın , bu nedenle ilerlemelerini izleyin ve hafif altın sarısı olduklarında fırından çıkarın.
  8. Piştikten sonra zencefilli kurabiyeleri fırından çıkarın ve fırın tepsisinde soğumaya bırakın.
  9. Keto zencefilli kurabiyeleriniz yemeye hazır! Hava geçirmez bir kapta birkaç gün saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Özet

Keto zencefilli kurabiye, ketojenik diyete sahip kişiler için uygun olan geleneksel zencefilli kurabiyeye harika bir alternatiftir. Bu lezzetli kurabiyeler glütensiz ve şekersizdir, bu da onları sağlık bilincine sahip olanlar ve karbonhidrat alımını kontrol edenler için mükemmel bir seçim haline getirir. Badem unu ve keto tatlandırıcı kullanarak tarçın, zencefil ve karanfil aromasıyla dolu narin ve aromatik zencefilli kurabiyeler elde ediyoruz. Dokuları gevrek ve içi yumuşaktır. Bu zencefilli kurabiyeler, keto diyetinden vazgeçmek zorunda kalmadan geleneksel hamur işinin tadını çıkarabileceğiniz tatil partileri için mükemmeldir.

Hazırlık süresi: 30 min

Pişirme süresi: 12 min

Makro besin öğeleri 100 gram başına

Kaloriler: 253 kcal

Karbonhidrat: 37 g

Protein: 6 g

Yağ: 9 g

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz
Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.
Application preview

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.

Picture of me as ballerina and aerial artist