Tavë me patate dhe mish të grirë: Komfort shtëpiak në një pjatë
Tava me patate dhe mish të grirë është kuintesenca e ushqimit komod në shtëpi. Është një pjatë që shoqërohet me ngrohtësinë e zjarrit të shtëpisë, një pushim të merituar pas një dite të gjatë dhe momente të gëzueshme të kaluara në tryezë me njerëzit e dashur. Është një pjatë universale - është e përkryer si për një darkë familjare ashtu edhe për darkë pas një dite të vështirë. Një recetë e thjeshtë, shija e njohur dhe e pëlqyer dhe lehtësia e përgatitjes e bëjnë Tavën me patate dhe mish të grirë një hit të vërtetë mes pjatave shtëpiake. Çelësi për përgatitjen e tavës perfekte me patate dhe mish të grirë qëndron në cilësinë e përbërësve. Është mirë të investohet në mish të grirë të cilësisë së mirë, mundësisht të përzier, i cili do të sigurojë lëngshmërinë dhe shijen e duhur. Patatet duhet të jenë të forta dhe të freskëta, dhe aditivët - si qepa, hudhra ose djathi - duhet të jenë të cilësisë së mirë.
Përbërësit:
- 1 kg (35.3oz) patate
- 500 g (17,6 oz) mish i grirë (viçi ose i përzier)
- 1 qepë e madhe
- 2 thelpinj hudhre
- 150 g (5,3 oz) gjizë
- 2 lugë gjelle (1.06 oz) vaj vegjetal
- Kripë dhe piper për shije
Udhëzime:
- Qëroni patatet, pritini në feta dhe ziejini al dente në ujë me kripë. Kullojini pas zierjes.
- Ndërkohë, ngrohni vajin në një tigan, shtoni qepën dhe hudhrën e grirë imët, skuqeni derisa të bëhet qelqi.
- Hidhni mishin e grirë tek qepa dhe hudhra, skuqeni derisa mishi të jetë bërë mirë. I rregullojmë sipas shijes me kripë dhe piper.
- Në një tavë, shtroni: gjysmën e patateve, mishin e grirë, pastaj pjesën tjetër të patateve. Spërkateni secilën shtresë me djathë të grirë.
- Vendoseni tavën në një furrë të parangrohur në 180°C (356°F) dhe piqeni për rreth 30 minuta derisa djathi të shkrihet dhe të marrë ngjyrë të artë.
Koha e përgatitjes: 20 min
Koha e gatimit: 30 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 138.4 kcal
Karbohidratet: 9.6 g
Proteina: 8.8 g
Yndyrnat: 7.2 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.