Bukë e shijshme dhe e shëndetshme nga farat pa përdorur miell, maja dhe brumërat
Buka nga farat nuk është vetëm një alternativë e shijshme për bukën tradicionale, por gjithashtu është e shëndetshme dhe ushqyese. Kjo recetë për bukë pa miell, maja dhe brumëra është jashtëzakonisht e thjeshtë për t'u bërë, dhe rezultati përfundimtar me siguri do të tejkalojë pritshmëritë tuaja. Kjo bukë ruan freskinë për të paktën 5 ditë, çka e bën atë zgjedhjen ideale për një furnizim javor të bukës. Për më tepër, përgatitja e saj zgjat vetëm 15 minuta, dhe më pas duhet pritur vetëm që të piqet.
Përbërësit:
- 360 g tërshërë (12.7 oz)
- 500 g kos natyral ose Skyr për pije (17.6 oz)
- 60 g fara liri (2.1 oz)
- 40 g fara kungulli (1.4 oz)
- 40 g fara luledielli (1.4 oz)
- 20 g susam të bardhë (0.7 oz)
- 50 g boronicë të thatë (1.7 oz) - opsionale
- 2 lugë gjelle vaj vegjetal (rreth 20 g / 0.7 oz)
- 1 lugë çaji sheqer ose mjaltë (rreth 5 g / 0.2 oz)
- 1 lugë çaji kripë (rreth 5 g / 0.2 oz)
Udhëzimet:
- Në një tas përziejini së bashku të gjithë përbërësit e thatë.
- Në një tas tjetër përziejini kosin, vajin vegjetal dhe sheqerin ose mjaltin.
- Shtoni përbërësit e thatë në tasin me kos dhe përziejini të gjitha mirë.
- Mbulojeni tasin dhe lëreni mënjanë për rreth dy orë.
- Pas dy orësh, përgatisni formën e pjekjes dhe hidhni masën në të.
- Piqeni në furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 65 minuta.
Koha e përgatitjes: 15 min
Koha e gatimit: 1 h5 min
Makro ushqyesit për 100 gramë
Kalori: 261.6 kcal
Karbohidratet: 46.4 g
Proteina: 10 g
Yndyrnat: 4 g
Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET
Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.