Odkrijte okuse Azije: Recept za aromatičnega tajskega piščanca s kokosovim mlekom

Tajska kuhinja je po vsem svetu znana po svoji edinstveni mešanici okusov, arom in tekstur. Ena najbolj priljubljenih jedi, ki je osvojila srca gurmanov po vsem svetu, je tajski piščanec. Poln aromatičnih sestavin in pikantnih not, je ta recept enostaven za pripravo in popoln za hladnejše dni. Zahvaljujoč našemu receptu lahko zdaj uživate v tej eksotični jedi, ne da bi zapustili svojo kuhinjo. Tajski piščanec je jed, ki združuje sladke, kisle, pikantne in slane okuse ter ustvarja harmonično simfonijo okusov, ki je značilna za tajsko kuhinjo. Glavne sestavine so piščanec, kokosovo mleko, curry pasta in različna zelenjava, ki skupaj tvorijo bogat in nasiten obrok. Ta jed je tudi zelo vsestranska, saj jo lahko postrežemo z rižem, riževimi rezanci ali celo pikantno. Priprava tajskega piščanca se morda zdi zapletena, a je pravzaprav postopek, ki ga zlahka obvlada tudi kuhar začetnik. Ključ do uspeha je skrbna priprava vseh sestavin in upoštevanje navodil po korakih. Ne pozabite, da tajska kuhinja ceni ravnovesje okusov, zato je pomembno, da količino posameznih sestavin prilagodite svojemu okusu.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 1 cela piščančja prsa - približno 500 g (17,6 oz)
• 1 žlica rdeče curry paste
• 1 žlica krompirjevega škroba
• 1 žlica olja za cvrtje
• 2 žlici kokosovega olja
• polovica čebule ali kos pora - približno 80 g (2,8 oz)
• manj kot skodelica kokosovega mleka - približno 220 ml (7,4 fl oz)
• žlico sojine omake in ribje omake
• 3 žlice limetinega soka – ali malo manj
• 3 stroki česna - približno 15 g (0,5 oz)
• približno 2 cm ingverjeve korenine
• približno 3 cm svežega čilija
• pest drobnjaka
• 50 g arašidov ali indijskih oreščkov (1,8 oz)
• 20 g svetlih sezamovih semen (0,7 oz)

Navodila:

1. Na suho ponev potresemo rahlo zdrobljene arašide (nesoljene). Oreščke pražimo 5 minut in ponev vsako minuto pretresemo. Po tem času dodamo sezamovo seme in pražimo še pet minut.
2. Piščančje fileje očistimo in narežemo na kocke. V skledo z mesom dodajte curry pasto in jedilno olje. Premešamo in pustimo stati 20 minut.
3. Piščanca v curry pasti porazdelite po krožniku in potresite s krompirjevim škrobom.
4. V ponvi segrejte kokosovo olje. Dodajte čebulo, česen, ingver in čili. Po nekaj minutah dodamo kose mesa in pražimo približno 5 minut.
5. Na koncu dodamo sojino in ribjo omako, kokosovo mleko in limetin sok. Kuhajte še 5 minut.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.