Grška solata: klasična simfonija sredozemskih okusov
Vsekakor ni pretiravanje, če rečemo, da je grška solata, znana tudi kot ' Horiatiki ', ena najbolj prepoznavnih grških jedi na svetu. Ta preprosta, a polnega okusa solata je bistvo sredozemskega načina prehranjevanja - zdrava, hranljiva in popolnoma okusna. Grška solata, ki izraža bistvo svežine in preprostosti, je običajno sestavljena iz nekaj ključnih sestavin: zrelih paradižnikov, hrustljavih kumar, rdeča čebula, slane olive in seveda značilni grški feta sir. Vse skupaj je pokapano s preprostim prelivom iz oljčnega olja in limoninega soka, ki poudari okus sestavin, ne pa jih zasenči. Vsak grižljaj je prava paša za čute.
Sestavine:
- 4 zreli paradižniki
- 1 velika kumara
- 1 majhna rdeča čebula
- 1/2 skodelice črnih oliv (približno 90 g ali 3,2 oz)
- 200 g feta sira (7oz)
- deviškega oljčnega olja (2,1 fl oz)
- Sok 1/2 limone
- Sol in sveže mlet poper po okusu
Navodila:
- Paradižnik, kumaro in čebulo narežemo na koščke, feta sir pa na velike kocke.
- V veliki skledi zmešajte paradižnik, kumare, čebulo in olive.
- Dodamo feta sir in nežno premešamo.
- V majhnem kozarcu zmešajte oljčno olje, limonin sok, sol in poper, da naredite preliv.
- Preliv pokapljajte po solati tik preden jo postrežete, da sestavine ostanejo sveže in hrustljave.
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 0 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 101.89 kcal
Ogljikovi hidrati: 3.22 g
Beljakovine: 6.66 g
Maščobe: 6.93 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.