Recept za solato iz brokolija
Lahka in osvežilna brokolijeva solata: polna sveže zelenjave in kremne omake! Iščete lahkotno in osvežilno jed za poletne dni? Naš recept za solato iz brokolija vam bo omogočil uživanje v sveži zelenjavi in kremastem prelivu. Popoln predlog za zdrave obroke in poletne dni! Brokolijeva solata je popolna kombinacija hrustljavega brokolija, sočnega paradižnika, čebule, korenja in smetanove omake. Ta solata ni samo odličnega okusa, ampak zagotavlja tudi dragocene hranilne snovi. Priprava brokolijeve solate je preprosta in hitra. Brokoli le na kratko pokuhamo in ga nato zmešamo z ostalimi sestavinami in smetanovo omako. Dodate lahko tudi svoje najljubše dodatke, kot so oreščki, suho sadje ali semena. Preizkusite naš recept za lahko in osvežilno brokolijevo solato ter uživajte v njeni svežini in hrustljavosti. Je popolna jed za poletne piknike, zdrava kosila ali večerje. Odkrijte nove okuse in zdravstvene prednosti te okusne solate!
Sestavine:
- 1 glavica brokolija, razdeljena na cvetove
- 1 korenček, nariban na Rende
- 1 rdeča čebula, narezana na perje
- 100 g (3,5 oz) rumenega sira, narezanega na kocke
- 2 žlici naravnega jogurta
- 1 žlica majoneze
- 1 žlica gorčice
- Sok pol limone
- Sol in poper po okusu
Navodila:
- Cvetove brokolija kuhajte v slani vodi približno 3-4 minute, dokler niso rahlo mehki, a še vedno hrustljavi. Nato precedite in ohladite.
- V veliki skledi zmešajte brokoli, nariban korenček, čebulo in sir.
- V ločeni skledi zmešamo naravni jogurt, majonezo, gorčico, limonin sok, sol in poper.
- Preliv dodamo sestavinam solate in nežno premešamo, da se vse poveže.
- Pred serviranjem solato hladite približno 30 minut v hladilniku, da se okusi prepojijo.
Povzetek
Brokolijeva solata je odlična ponudba za ljubitelje zdrave in okusne hrane. Barvita sestava hrustljavega brokolija, naribanega korenčka, sočne čebule in sira ustvari ne samo edinstven videz, temveč tudi popolno kombinacijo okusov. Priprava te solate je preprosta in hitra. Brokoli kuhamo le nekaj minut, da ohranimo svojo hrustljavost in hranilno vrednost. Nato jo združimo z ostalimi sestavinami in dodamo omako, ki da solati izrazit okus in kremasto teksturo. Omaka na osnovi naravnega jogurta, majoneze, gorčice in svežega limoninega soka se odlično poda k zelenjavi in siru ter ustvarja popolna kombinacija okusov. Nežen pridih limone daje solati osvežujoč značaj. Pred serviranjem je vredno solato ohladiti v hladilniku približno 30 minut, da se sestavine med seboj povežejo in okusi izenačijo. Zaradi tega bo solata pridobila poln okus in svežino. Brokolijeva solata je odlična izbira za lahek obrok, prigrizek ali dodatek k večerji. Sestavine lahko prilagodite tudi svojim željam z dodajanjem na primer oreščkov, suhega sadja ali kalčkov. Ta solata ni le okusna jed, ampak tudi odličen vir vitaminov in hranil. Brokoli je bogat z vlakninami, vitaminom C in folno kislino, medtem ko korenje zagotavlja vitamin A in beta-karoten. Pripravite to brokolijevo solato in uživajte ne le v njenem okusu, temveč tudi v njenih zdravstvenih koristih. Naj ta sveža in barvita kompozicija postane vaša najljubša jed na vaši mizi.
Čas priprave: 50 min
Čas kuhanja: 0 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 303 kcal
Ogljikovi hidrati: 32 g
Beljakovine: 10 g
Maščobe: 15 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
