Jogurtová omáčka na tacos : Tajomstvo mexickej kuchyne

O chvíľu, o chvíľu sa presunieme do teplých oblastí Strednej Ameriky, konkrétne do Mexika. Prečo tam? Objavte tajomstvo dokonalých tacos . Tacos sú tradičné mexické jedlo, ktoré si získalo srdcia gurmánov po celom svete. Sú mimoriadne všestranné, dajú sa naplniť akoukoľvek plnkou, od mäsa, cez zeleninu, až po morské plody. To, čo však robí tacos takým výnimočným, nie je len plnka, ale aj omáčka, ktorá je rozhodujúca pre výraznú chuť pokrmu. Dnes sa zameriame na jogurtovú omáčku, ktorá je dokonalým doplnkom k tacos . Táto krémová, jemne pikantná omáčka je dokonalým doplnkom intenzívnych chutí mexickej kuchyne. Vyvážená kombinácia jogurtu, limetky, cesnaku a korenia dodáva pokrmu nielen chuťový efekt, ale ovplyvňuje aj konzistenciu pokrmu. Jogurtová taco omáčka dodáva vlhkosť, čo uľahčuje konzumáciu, najmä ak je plnka suchá.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 šálka bieleho jogurtu (asi 8 fl oz)
• Šťava a kôra z 1 limetky
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička mletého koriandra
• 1 čajová lyžička mletého kmínu (rímskeho kmínu)
• Soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie:

1. V malej miske zmiešajte jogurt, limetkovú šťavu a citrónovú kôru.
2. Pretlačte cesnak cez lis na cesnak a pridajte do misy.
3. Pridajte koriander a rascu , premiešajte, kým nebude jednotná.
4. Dochutíme soľou a korením podľa chuti, dôkladne premiešame.
5. Pred podávaním dajte omáčku do chladničky aspoň na 1 hodinu, aby sa chute prepojili.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.