Recept na hummus
Jedinečný hummus: krémová pasta z cíceru, tahini a aromatického korenia. Ideálne na občerstvenie a sendviče! Hľadáte jedinečný recept na hummus? Náš návrh vám umožní pripraviť túto krémovú nátierku s cícerom, tahini a aromatickým korením, ktorá je ideálna na občerstvenie, sendviče alebo ako zdravý doplnok k jedlám! Hummus je obľúbené jedlo z Blízkeho východu, ktoré zvíťazilo srdcia mnohých gurmánov. Náš recept je založený na kombinácii vareného cíceru, tahini (sezamová pasta), cesnaku, citrónovej šťavy a korenín, ako je rasca a paprika. To všetko sa mieša do krémovej pasty s intenzívnou chuťou a jemnou textúrou. Príprava jedinečného hummusu je jednoduchá a rýchla. Stačí spojiť všetky ingrediencie, rozmixovať do hladka a okoreniť podľa chuti. Hummus môžete podávať s chrumkavou zeleninou, chlebom, hranolkami alebo ako prílohu k sendvičom a šalátom. Vyskúšajte náš recept na jedinečný hummus a vychutnajte si jeho krémovú chuť, bohaté arómy a nutričné hodnoty. Je to dokonalá pasta na zdravé občerstvenie, párty stretnutia alebo ako prídavok ku každodenným jedlám!
Ingrediencie:
- 400 g (14 oz) vareného cíceru (konzervovaný alebo vopred namočený a uvarený)
- 3 lyžice tahini (sezamová pasta)
- šťava z 1-2 citrónov (podľa chuti)
- 2 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- Štipka soli
- štipka mletej rasce (voliteľné)
- Extra olivový olej a korenie na servírovanie
Inštrukcie:
- Do mixéra alebo kuchynského robota vložte uvarený cícer, tahini, citrónovú šťavu, cesnak, olivový olej, soľ a rascu.
- Suroviny miešame, kým nezískame hladkú a jednotnú hmotu. Ak je konzistencia príliš hustá, pridajte trochu vody.
- Do misky nalejeme hummus, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme ďalšími koreninami (napr. mletým rascom, paprikou).
- Podávame s kúskami chleba, zeleninou alebo ako dip k chrumkavým nachos.
Zhrnutie
Váš lahodný hummus je pripravený na servírovanie! Toto klasické blízkovýchodné jedlo je ideálne ako občerstvenie alebo príloha. Bohatá chuť cíceru a tahini v kombinácii s citrónovou šťavou, cesnakom a olivovým olejom vytvára krémovú a aromatickú pastu. Prídavok soli a mletého kmínu dodáva hummusu charakteristickú chuť. Množstvo citrónovej šťavy môžete prispôsobiť svojej chuti, aby ste získali správnu kyslosť. Hummus výborne chutí s kúskami chleba, ako je pita chlieb, so zeleninou, ako je mrkva alebo paprika, alebo ako dip do chrumkavých nachos. Hummus nalejte do misky, pokvapkajte olivovým olejom a posypte ďalšími koreninami. Vychutnajte si chuť tejto lahodnej a zdravej maškrty!
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 177 kcal
Sacharidy: 20.1 g
Bielkoviny: 4.9 g
Tuky: 8.5 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.
