Twój przewodnik krok po kroku do stworzenia idealnych klusek śląskich

Kluski śląskie, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni śląskiej, które zyskało popularność na terenie całego kraju. Są one nieodłącznym elementem wielu tradycyjnych potraw, takich jak rolada śląska czy żurek. W tym artykule znajdziesz sprawdzony przepis na idealne kluski śląskie, które zawsze wychodzą mięciutkie i elastyczne. Dzięki temu przepisowi, krok po kroku nauczysz się jak przygotować to tradycyjne danie, które z pewnością zaskoczy Twoją rodzinę i przyjaciół.

Twój przewodnik krok po kroku do stworzenia idealnych klusek śląskich
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków (35.3oz)
  • 200 g skrobi ziemniaczanej (7oz)
  • 1 średnie jajko
  • pół płaskiej łyżeczki soli

Instrukcje:

  1. Ugotuj ziemniaki, a następnie przepuść je przez praskę lub zmiel w maszynce.
  2. Do miski dodaj ziemniaki, skrobię ziemniaczaną, jajko i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Formuj z masy kluski, tworząc kulkę wielkości małego orzecha włoskiego, a następnie palcem zrób w niej dołek.
  4. Gotuj kluski w osolonej wodzie. Po wypłynięciu na powierzchnię gotuj jeszcze około 3 minuty.
  5. Wyłów kluski i podawaj na gorąco.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 15 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 39.9 kcal

Węglowodany: 2.5 g

Białko: 2.3 g

Tłuszcz: 2.3 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist