Shakshuka: En enkel og deilig oppskrift på en fargerik frokost med tomater og egg
Shakshouka, også kjent som shakshuka, er en rett som fortjener en spesiell plass på frokostbordet. Enkel å tilberede, og samtidig ekstremt smakfull og effektiv, dette er en kombinasjon av egg og tomater på sitt beste. Denne oppskriften er ekstremt enkel, og sluttresultatet vil definitivt overgå forventningene dine. Shakshuka er en rett du med hell kan servere til frokost, men den vil også fungere godt som en lett middag. Det er en rett du med hell kan servere til frokost, men den vil også fungere godt som en lett middag. Bare noen få lett tilgjengelige ingredienser og noen få enkle trinn - det er alt du trenger for å tilberede denne deilige retten. I denne artikkelen lærer du hvordan du tilbereder shakshouka trinn for trinn, hvilke ingredienser du trenger og hva er hemmelighetene til denne retten. Jeg inviterer deg til å lese og nyte mat!
Ingredienser:
- 500 g (17,6 oz) ferske tomater
- 3 mellomstore eller store egg - ca 150 g (5,3 oz) uten skall
- 1 ss klaret smør
- 1 spiseskje olivenolje
- 1 liten løk eller et stykke av en større - opptil 80 g (2,8 oz)
- 2 fedd hvitløk - opptil 10 g (0,35 oz)
- Krydder og urter: 1/3 flat teskje søt pepper; en sjenerøs klype kajennepepper, muskat og spisskummen; fersk koriander og gressløk
Bruksanvisning:
- Varm opp pannen og tilsett en spiseskje klaret smør og en spiseskje olivenolje.
- Tilsett den hakkede løken og stek på middels varme i ca 10 minutter til løken er gjennomsiktig.
- Tilsett finhakket hvitløk og stek på lav varme i ytterligere 5 minutter.
- Tilsett hakkede tomater og krydder, bland og varm opp i ytterligere 5 minutter.
- Knekk eggene i tomatsausen, reduser varmen og dekk til pannen. Kok i ca 5 minutter til proteinet er fast.
- Dryss retten med hakket gressløk og fersk koriander. Server umiddelbart.
Forberedelsestid: 25 min
Tilberedningstid: 30 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 133.8 kcal
Karbohydrater: 4.8 g
Protein: 6.6 g
Fett: 9.8 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.