En rask og deilig middag: Pasta med brokkoli i fløtesaus

Pasta med brokkoli er en rett som fortjener en spesiell plass i ditt kulinariske repertoar. Det er en oppskrift som kombinerer enkel tilberedning med raffinert smak, og skaper en rett som er både nærende og velsmakende. Brokkoli er en rik kilde til vitaminer og mineraler, og den delikate smaken passer perfekt til pasta. I tillegg tilfører fløtesausen dybde og en kremet tekstur til retten som garantert vil glede alle som prøver den. Brokkolipastaoppskriften er utrolig enkel å lage, noe som gjør den til det perfekte valget for en rask kveldsmiddag. Det krever bare noen få grunnleggende ingredienser som du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt, og hele tilberedningsprosessen tar mindre enn en time. Dette gjør den til den perfekte retten for de dagene du ikke har mye tid til å lage mat, men vil ha noe smakfullt og næringsrikt Pasta med brokkoli er en rett som ikke bare er velsmakende, men også sunn. Brokkoli er rik på fiber, vitamin A, C, E, K og B-gruppen av vitaminer, samt mineraler som kalsium, jern, magnesium og kalium. De har også lite kalorier, noe som gjør dem til et godt valg for de som passer på vekten deres. Pasta gir kroppen de nødvendige karbohydratene som gir energi og fyller deg lenger.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 300 g pasta, f.eks. Rigatoni - vekt før tilberedning (10,6 oz)
• Litt over en halv kopp pastavann - ca. 130 ml (4,4 fl oz)
• 1 mellomstor eller liten brokkoli - ca. 580 g (20,5 oz)
• 1 stor løk - opptil 220 g (7,8 oz)
• 1 hvitløksfedd - ca 5 g (0,2 oz)
• 6 ss tykk krem 30% (6 ss)
• 1 ss matolje (1 ss)
• 1 ss klarnet smør (1 ss)
• 1 ts potetstivelse eller hvetemel (1 ts)
• 40 g parmesan eller cheddarost (1,4 oz)
• Krydder: 1/3 ts salt, 1/4 ts pepper hver, klype muskatnøtt (1/3 ts salt, 1/4 ts pepper, en klype muskatnøtt)

Bruksanvisning:

1. Kok brokkolien i saltet vann i cirka syv minutter. Etter koking, tøm og kutt i mindre biter.
2. Kok pastaen al dente etter anvisning på pakken. Pass på å beholde en halv kopp vann etter koking av pastaen til sausen.
3. Varm smør og olje i en panne, tilsett hakket løk og hvitløk. Stek til løken er gjennomsiktig.
4. Tilsett krydderne til løken og hvitløken, og tilsett deretter pastakokevannet, fløten og potetstivelsen. Rør til sausen tykner.
5. Tilsett revet ost i sausen og rør til osten smelter.
6. Tilsett den kokte pastaen og brokkolien i sausen og bland forsiktig.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.