Oppskrift på keto muffins

Disse deilige keto-muffinsene er den perfekte løsningen for de som følger en ketogen diett. De inneholder sunne ingredienser og er fri for unødvendige karbohydrater. Mandelmel og kokosolje gir muffinsene en fyldig smak og en luftig konsistens. Søtet med erytritol, er de lav i kalorier og ekstremt velsmakende. Du kan også legge til hakkede nøtter eller frø for ekstra tekstur og næring. Disse muffinsene er enkle å lage og kan være en god frokost eller et sunt mellommåltid. Nyt dem hele dagen vel vitende om at de er kompatible med ditt ketogene kosthold og gir deg den nødvendige energien uten overflødig karbohydrater.

Oppskrift på keto muffins
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 2 ss kokosolje
  • 4 egg
  • 1/2 kopp mandelmel
  • 1/4 kopp erytritol eller annet keto søtningsmiddel
  • 1 ts bakepulver
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 1/4 ts salt
  • Valgfritt: 1/4 kopp hakkede nøtter eller frø

Bruksanvisning:

  1. Før du forvarmer ovnen, gjør du klar muffinsformene og kle dem med papirkasser eller smør dem med kokosolje for å unngå at deigen setter seg fast.
  2. Forvarm ovnen til 180°C.
  3. Bland mandelmel, erytritol (eller annet ketosøtningsmiddel), bakepulver og salt i en bolle.
  4. Pisk eggene i en egen bolle og tilsett kokosolje og vaniljeekstrakt. Bland ingrediensene grundig.
  5. Kombiner innholdet i de to bollene og bland forsiktig for å få en jevn masse. Tilsett hakkede nøtter eller frø hvis du bruker.
  6. Hell røren jevnt i muffinskopper, fyll dem ca 3/4 fulle.
  7. Stek muffinsene i forvarmet ovn i ca 15-20 minutter eller til de er luftige og lett brune. Du kan sjekke om muffinsene er ferdige ved å stikke en tannpirker i midten – kommer den tørr ut er muffinsene klare.
  8. Ta muffinsene ut av ovnen og la dem ligge i formene i noen minutter, og legg dem deretter over på en rist for å avkjøles.
  9. Dine keto-muffins er klare! Du kan oppbevare dem i en lufttett beholder i kjøleskapet i flere dager. Du kan også legge til flere ingredienser, som mørke sjokoladebiter eller blåbær, for å piffe opp smaken til muffinsene. Nyt måltidet!

Sammendrag

Disse deilige keto-muffinsene er den perfekte løsningen for de som følger en ketogen diett. De inneholder sunne ingredienser og er fri for unødvendige karbohydrater. Mandelmel og kokosolje gir muffinsene en fyldig smak og en luftig konsistens. Søtet med erytritol, er de lav i kalorier og ekstremt velsmakende. Du kan også legge til hakkede nøtter eller frø for ekstra tekstur og næring. Disse muffinsene er enkle å lage og kan være en god frokost eller et sunt mellommåltid. Nyt dem hele dagen vel vitende om at de er kompatible med ditt ketogene kosthold og gir deg den nødvendige energien uten overflødig karbohydrater.

Forberedelsestid: 30 min

Tilberedningstid: 20 min

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 270 kcal

Karbohydrater: 45 g

Protein: 6.7 g

Fett: 7 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist