Oppskrift på keto bananbrød
Keto Banana Bread er et deilig og sunt alternativ til tradisjonelt bananbrød, ideelt for folk på en ketogen diett. I stedet for hvetemel bruker vi mandelmel og kokosmel, som er lite karbohydrater og rikt på næringsstoffer. I kombinasjon med modne bananer og egg får brødet en utmerket smak og konsistens. Tilsetning av kanel og vaniljeekstrakt gir den en aromatisk og behagelig aroma. Dette keto-bananbrødet er enkelt å lage og er en god matbit eller lett frokost. Nyt smaken av bananbrød uten å gi opp fordelene med en ketogen diett!
Ingredienser:
- 4 modne bananer
- 4 egg
- 1/2 kopp mandelmel
- 1/2 kopp kokosmel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/2 ts kanel
- Klype salt
Bruksanvisning:
- Før du starter tilberedningen, forvarm ovnen til 180°C (350°F) og kle et stekebrett med bakepapir.
- Mos bananene med en gaffel i en stor bolle til de er jevne.
- Tilsett egg og vaniljeekstrakt i bananblandingen. Bland alle ingrediensene til de er godt blandet.
- I en annen bolle blander du sammen mandelmel, kokosmel, bakepulver, kanel og salt.
- Tilsett de tørre ingrediensene gradvis i bananblandingen og bland grundig til en jevn røre er dannet.
- Hell røren i den tilberedte brødformen og jevn toppen.
- Sett formen i ovnen og stek brødet i ca 45-50 minutter, eller til toppen er gyllenbrun og et spyd som er satt inn i midten kommer rent ut.
- Etter steking, ta brødet ut av ovnen og la det stå i formen i noen minutter, og overfør det deretter til en rist for å avkjøles helt.
- Når brødet er helt avkjølt kan det skjæres i skiver og serveres.
- Dette keto-bananbrødet er lavkarbo og perfekt for folk på en ketogen diett. Du kan oppbevare den i kjøleskapet i flere dager. Nyt måltidet!
Sammendrag
Keto Banana Bread er et deilig og sunt alternativ til tradisjonelt bananbrød, ideelt for folk på en ketogen diett. I stedet for hvetemel bruker vi mandelmel og kokosmel, som er lite karbohydrater og rikt på næringsstoffer. I kombinasjon med modne bananer og egg får brødet en utmerket smak og konsistens. Tilsetning av kanel og vaniljeekstrakt gir den en aromatisk og behagelig aroma. Dette keto-bananbrødet er enkelt å lage og er en god matbit eller lett frokost. Nyt smaken av bananbrød uten å gi opp fordelene med en ketogen diett!
Forberedelsestid: 40 min
Tilberedningstid: 1 h
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 234 kcal
Karbohydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fett: 8.7 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.