Ceptas pupiņas: tradīciju piepildoša garša

Ceptas pupiņas ir viena no tām garšām, kas vienmēr asociējas ar mājām, ģimenes pavarda siltumu un svētdienas vakariņām pie vecmāmiņas. Šis ir ēdiens, ko zina un mīl ikviens polis neatkarīgi no vecuma vai dzīvesvietas. Cepto pupiņu vēsture aizsākās 17. gadsimtā un ir saistīta ar franču virtuvi, konkrēti ar Bretaņas reģionu. Zvejnieki tur sāka gatavot pupiņas ar bekonu un sīpoliem, un vēlāk ēdiens attīstījās par to, ko mēs zinām šodien. Lai gan sastāvdaļas var šķist vienkāršas, tieši šī vienkāršība padara ceptas pupiņas tik garšīgas un sātīgas. Cepto pupiņu poļu versija nedaudz atšķiras no sākotnējās receptes, taču saglabā savas unikālās īpašības. Tradicionāli pupiņu pagatavošanai izmantojam baltās pupiņas, bekonu, sīpolu, desu un tomātu pastu. Šis ēdiens ir ārkārtīgi sātīgs, tāpēc tas lieliski noder kā vakariņām, bet arī kā ēdiens ballītei vai piknikam.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Sastāvdaļas:

• 500 g balto pupiņu (apmēram 17,6 unces)
• 200 g kūpināta bekona (apmēram 7 unces)
• 200 g desas (apmēram 7 unces)
• 2 lieli sīpoli (apmēram 300 g / 10,6 unces)
• 4 ķiploka daiviņas
• 2 ēdamkarotes tomātu pastas
• 1 ēdamkarote saldās paprikas
• 1 litrs buljona (apmēram 4,2 tases )
• Sāls un pipari pēc garšas
• 2 ēdamkarotes eļļas cepšanai

Instrukcijas:

1. Mērcē pupiņas uz nakti un tad vāra, līdz tās kļūst mīkstas (apmēram 1-1,5 stundas). Pēc vārīšanas noteciniet.
2. Sagrieziet bekonu un desu kubiņos, smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku.
3. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno bekonu un cep, līdz tas kļūst brūns. Tad pievieno desu un kopā apcep dažas minūtes.
4. Sagrieztu sīpolu un ķiploku pievieno bekonam un desai, apcep, līdz sīpols kļūst mīksts un sāk viegli brūnēt.
5. Pievieno tomātu pastu un papriku, samaisa un nedaudz apcep.
6. Visu liek katlā, pievieno vārītās pupiņas un pārlej ar buljonu. Mēs uzvāra.
7. Vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Visbeidzot pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem.

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus

Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.

Izveidot diētu manā vietā

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.