Ideālu zemeņu klimpu pagatavošana: soli pa solim

Pelmeņi ar zemenēm ir īsts poļu virtuves dārgakmens. Šie tradicionālie augļu gardumi ir ne tikai garšīgi, bet arī neticami apmierinoši pagatavojami. No mīklas sajaukšanas, pildījumu ar smalkām, sulīgām zemenēm un ēdiena gatavošanu līdz pilnībai – katrs solis ir prieka un gandarījuma pilns. Zemeņu pierogi ir lieliski piemēroti vasaras pēcpusdienai, kad zemenēm ir pilna sezona, un tās smaržo satriecoši. Bet, pateicoties iespējai sasalst, jūs varat baudīt tos visu gadu. Iedomājieties siltus, mīkstus pelmeņus, pilnus ar saldām, sulīgām zemenēm ziemas vidū. Tie ir īsti aukslēju svētki! Kelpu gatavošana ar zemenēm var šķist sarežģīta, taču tas ir process, kuru patiešām ir vērts apgūt. Kad būsiet sapratis pamatus, redzēsiet, ka tas ir patiešām vienkārši. Un gandarījums, ēdot pašu gatavotus mājas pelmeņus, ir neaprakstāms. Šajā rakstā soli pa solim parādīšu, kā pagatavot ideālos pelmeņus ar zemenēm. Šeit ir viss, sākot no mīklas gatavošanas, zemeņu pildīšanai un ēdiena gatavošanai. Tāpēc sagatavojieties kulinārijas piedzīvojumiem un iegremdējieties poļu virtuves pasaulē.

Ideālu zemeņu klimpu pagatavošana: soli pa solim
Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Sastāvdaļas:

  • 500 g kūkas miltu (17,6 unces)
  • 1 liela ola
  • 50 g sviesta (1,76 unces)
  • 1 glāze ūdens (8,45 fl unces)
  • šķipsna sāls
  • 500 g zemeņu (17,6 unces)

Instrukcijas:

  1. Lielā bļodā ber 500 gramus miltu. Pievieno vienu lielu olu, izkausētu un atdzesētu sviestu un šķipsniņu sāls.
  2. Ielejiet 250 ml ūdens un visu samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu mīklu.
  3. Veidojiet mīklu bumbiņā un ietiniet to pārtikas maisiņā. Mīklu liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
  4. Pēc šī laika izņem mīklu un plāni izrullē. Izgrieziet apļus.
  5. Uz katra mīklas apļa liek zemeņu gabaliņus, tad pārloka mīklu uz pusēm, veidojot klimpas. Līmējiet malas.
  6. Pelmeņus vāra sālsūdenī apmēram 4 minūtes no brīža, kad tie uzpeld virspusē.

Sagatavošanas laiks: 40 min

Gatavošanas laiks: 20 min

Makroelementi uz 100 gramiem

Kalorijas: 142 kcal

Ogļhidrāti: 27 g

Olbuļi: 4 g

Tauki: 2 g

Mēs izveidojam ēdienkārtu plānus, kas palīdz sasniegt Jūsu mērķus
Mūsu plāni ir pielāgoti Jūsu vajadzībām, tāpēc Jums nav jāuztraucas par detalizēm. Jums jāsagatavo, jāēd un jāizbauda veselīga un garšīga ēdiena izvēle, ko mēs piedāvājam.
Application preview

Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET

Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.

Picture of me as ballerina and aerial artist