Ricetta Shawarma
Shawarma fatto in casa: il gusto di uno spuntino da strada a casa tua!<d8x2>Sogni di avere il gusto di uno spuntino da strada senza uscire di casa? Abbiamo per te una ricetta semplice per lo shawarma fatto in casa: pezzi di carne succosi marinati in una marinata piccante, serviti in pane pita caldo con insalata di verdure.<d8x2>Lo shawarma è un piatto popolare in Medio Oriente, che ha conquistato il cuore dei buongustai di tutto il mondo il mondo. Ora hai la possibilità di preparare il tuo shawarma a casa e goderti il suo gusto straordinario.<d8x2>La nostra ricetta prevede di marinare la carne in una miscela aromatica di spezie, che le conferisce un gusto unico. La carne viene poi grigliata o cotta al forno per renderla succosa e croccante. Servito in pane pita caldo con insalata di verdure, lo shawarma diventa un piatto a tutti gli effetti che delizierà il tuo palato.<d8x2>Non aspettare oltre! Prepara il tuo shawarma a casa e goditi il gusto dello spuntino di strada nel comfort di casa tua. Questa è l'idea perfetta per un pasto veloce e gustoso per tutta la famiglia!
Ingredienti:
- 500 g di carne (ad es. pollo, manzo), tagliata a strisce sottili
- 2 cucchiai di yogurt naturale
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cucchiaini di condimento per shawarma
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di paprika macinata
- Sale e pepe a piacere
- Verdure per insalata (ad esempio pomodori, cetrioli, cipolla)
- Pane pita o tortilla
Istruzioni:
- In una ciotola, mescolare yogurt, succo di limone, aglio, spezie shawarma, cumino, paprika, sale e pepe.
- Aggiungere le strisce di carne nella ciotola con la marinata e mescolare bene fino a quando la carne sarà ben ricoperta.
- Lasciare riposare per almeno 30 minuti, preferibilmente qualche ora, affinché la marinata venga assorbita dalla carne.
- In una padella capiente o su una griglia, friggere la carne a fuoco medio per circa 5-7 minuti fino a quando sarà ben rosolata e cotta.
- Servi la carne di shawarma nel pane pita o nelle tortillas, accompagnata da insalata di verdure.
- Arrotolare e godersi il gusto dello shawarma aromatico e speziato.
Riepilogo
Shawarma è un popolare piatto mediorientale composto da carne alla griglia, spezie aromatiche e verdure fresche, servito nel pane pita o nella tortilla. In questa ricetta, la carne come il pollo o il manzo viene tagliata a strisce sottili. Quindi viene marinato in una miscela di yogurt, succo di limone, aglio, spezie shawarma, cumino, paprika, sale e pepe. La carne va lasciata da parte per almeno 30 minuti, preferibilmente qualche ora, affinché la marinata venga assorbita bene. Trascorso questo tempo, la carne viene grigliata in padella o sulla griglia fino a quando sarà ben rosolata e cotta. Lo shawarma viene servito nel pane pita o nella tortilla, con verdure fresche aggiunte all'insalata. Arrotolalo e goditi il gusto dello shawarma aromatico e speziato.
Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 7 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 130 kcal
Carboidrati: 19.6 g
Proteine: 9.2 g
Grassi: 1.6 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.
