Pollo in salsa al curry: il fascino della cucina asiatica sulla nostra tavola

Quando pensiamo alla cucina asiatica, uno dei primi piatti che ci viene in mente è probabilmente il pollo in salsa al curry. Questo piatto, originario dei paesi del sud-est asiatico, è molto apprezzato in tutto il mondo. Si distingue per il gusto intenso, la piccantezza e i profumi aromatici.<d8x2>Il pollo in salsa al curry è un perfetto esempio di come ingredienti semplici, combinati nelle giuste proporzioni, possano creare un piatto dalla profondità di sapore senza eguali. Questa salsa contiene molti ingredienti: dalle spezie come curry, cumino o coriandolo, a vari tipi di verdure e carne. Tutto questo, insieme al pollo, crea un insieme armonico in grado di soddisfare i palati più esigenti.<d8x2>Preparare il pollo in salsa al curry può sembrare complicato a prima vista. Dopotutto, il numero degli ingredienti e il grado della loro preparazione possono sopraffare anche un cuoco esperto. Tuttavia, con la nostra ricetta, tutti potranno preparare questo piatto senza problemi. Tutto ciò di cui hai bisogno è il rigoroso rispetto dei passaggi e un po' di pazienza, e il risultato finale supererà sicuramente le nostre aspettative.

Pollo in salsa al curry: il fascino della cucina asiatica sulla nostra tavola
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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
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Ingredienti:

  • 500 g di petto di pollo
  • 1 cipolla grande
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 2 cucchiai di pasta di curry
  • 400 g di pomodori in scatola
  • 200 ml di latte di cocco
  • Sale a piacere
  • Pepe a piacere

Istruzioni:

  1. Lavate i petti di pollo, asciugateli e tagliateli a cubetti. Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente.
  2. Scaldare l'olio in una padella, quindi aggiungere il pollo a fette. Friggere fino a quando la carne inizia a rosolare.
  3. Aggiungere la cipolla e l'aglio al pollo e soffriggere per qualche minuto.
  4. Aggiungere la pasta di curry e mescolare fino a quando tutti gli ingredienti saranno ricoperti di spezie.
  5. Aggiungere i pomodori e il succo nella padella e mescolare. Ridurre il fuoco, coprire la padella e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
  6. Trascorso questo tempo aggiungete il latte di cocco, sale e pepe. Mescolare il tutto e cuocere per altri 5 minuti.

Tempo di preparazione: 15 min

Tempo di cottura: 25 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 124.8 kcal

Carboidrati: 4.7 g

Proteine: 11.47 g

Grassi: 6.68 g

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

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