Shakshuka: una ricetta semplice e deliziosa per una colorata colazione con pomodori e uova

La shakshuka, conosciuta anche come shakshuka, è un piatto che merita un posto speciale sulla tavola della colazione. Semplice da preparare, ma estremamente gustoso e di grande effetto, questo è l'abbinamento migliore tra uova e pomodori. Questa ricetta è estremamente semplice e il risultato finale supererà sicuramente le vostre aspettative. La shakshuka è un piatto che puoi servire con successo a colazione, ma funzionerà bene anche come cena leggera. Questo è un piatto che potete servire con successo a colazione, ma funzionerà bene anche come cena leggera. Pochi ingredienti facilmente reperibili e pochi semplici passaggi: è tutto ciò che serve per preparare questo delizioso piatto. In questo articolo imparerai passo dopo passo come preparare la shakshuka, quali ingredienti ti serviranno e i segreti di questo piatto. Ti invito a leggere e divertirti a cucinare!

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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 500 g di pomodori freschi
• 3 uova medie o grandi - circa 150 g (5,3 once) senza guscio
• 1 cucchiaio di burro chiarificato
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cipolla piccola o un pezzo più grande - fino a 80 g (2,8 once)
• 2 spicchi d'aglio - fino a 10 g (0,35 once)
• Spezie ed erbe aromatiche: 1/3 cucchiaino raso di peperone dolce; un grosso pizzico di pepe di cayenna, noce moscata e cumino; coriandolo fresco ed erba cipollina

Istruzioni:

1. Scaldare la padella e aggiungere un cucchiaio di burro chiarificato e un cucchiaio di olio d'oliva.
2. Aggiungere la cipolla tritata e soffriggere a fuoco medio per circa 10 minuti finché la cipolla non sarà traslucida.
3. Aggiungere l'aglio schiacciato e soffriggere a fuoco basso per altri 5 minuti.
4. Aggiungere i pomodori tritati e le spezie, mescolare e scaldare per altri 5 minuti.
5. Sbattere le uova nella salsa di pomodoro, abbassare la fiamma e coprire la padella. Cuocere per circa 5 minuti fino a quando gli albumi saranno sodi.
6. Cospargere il piatto con erba cipollina tritata e coriandolo fresco. Servire immediatamente.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.