Tom Collins: Klassískur kokteill með langa sögu
Þegar við hugsum um klassíska kokteila er einn af þeim fyrstu sem kemur upp í hugann vissulega Tom Collins. Þrátt fyrir að það sé yfir 150 ára gamalt er það enn jafn vinsælt og fúslega framreitt á börum um allan heim. En hvað gerir þennan kokteil svona sérstakan? Í fyrsta lagi smásaga. Nafnið „Tom Collins“ birtist fyrst í 1869 útgáfu bókarinnar „The Bartender's Guide“ eftir Jerry Thomas, þó talið sé að kokteillinn hafi verið til fyrr. Sagan segir að nafnið komi frá brandara sem fór um New York árið 1874 sem heitir „The Great Tom Collins Scam“. Í þessum brandara var viðkomandi upplýstur um að ákveðinn Tom Collins sagði óvinsamlega hluti um hana og það var hennar hlutverk að finna hann, sem var auðvitað ómögulegt. Hins vegar, óháð sannleika sögunnar, er Tom Collins. kokteill sem sameinar einfaldleika hráefnisins með fágaðri bragði, sem gerir hann að einstaka viðbót við hvaða barmatseðil sem er. Þetta er klassískur ginkokteill , þar sem sæt sítróna mætir krydduðum gosi og skapar um leið hressandi og sterkan drykk . En hvernig á að undirbúa það?
Hráefni:
- 60 ml (2 oz) Gen
- 30 ml (1 oz) sítrónusafi
- 15 ml (0,5 oz) sykursíróp
- 120 ml (4 oz) freyðivatn
- Ísmolar
- Sítrónusneið til skrauts
Leiðbeiningar:
- Blandaðu saman gini, sítrónusafa og einföldu sírópi í kokteilhristara.
- Bætið við ís og hristið kröftuglega í um 10-15 sekúndur.
- Hellið blöndunni í hátt glas sem hefur verið fyllt með ís áður.
- Fylltu glasið með kolsýrðu vatni.
- Hrærið varlega til að sameina innihaldsefni.
- Skreytið með sneið af sítrónu.
Undirbúningstími: 5 min
Eldeyðingartími: 0 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 5.82 kcal
Kolvetni: 1.38 g
Prótein: 0.03 g
Fitur: 0.02 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.