Töltött burgonya receptje
A darált hússal és zöldségekkel töltött töltött burgonya receptje finom és tápláló vacsorát kínál az egész család számára. Ebben a cikkben végigvezetjük az ízletes étel elkészítéséhez szükséges lépéseket és összetevőket. Próbálja ki receptünket, és nézze meg, milyen egyszerű a hússal és zöldségekkel töltött burgonya elkészítése.
Hozzávalók:
- 4 nagy burgonya
- 300 g darált hús
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 piros paprika
- 1 sárgarépa
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 1 teáskanál szárított oregánó
- só és bors ízlés szerint
- 1 evőkanál olívaolaj
Utasítás:
- A burgonyát alaposan megmossuk, és sós vízben puhára főzzük. Ezután szűrjük le és hűtsük le.
- Közben elkészítjük a tölteléket. Egy serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Körülbelül 3-4 percig pároljuk, amíg a hagyma megpuhul.
- Hozzáadjuk a darált húst, és körülbelül 5 percig pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a felkockázott paprikát és a sárgarépát. További 5 percig pirítjuk.
- Adjunk hozzá paradicsompürét, oregánót, sót és borsot ízlés szerint. Az egészet jól összekeverjük és még kb 2 percig pirítjuk.
- A kihűlt burgonyát hosszában felvágjuk, a közepét kanállal kikanalazzuk. Hagyjon körülbelül 1 cm-t a szélétől.
- Töltsük meg a burgonyát a töltelékkel, hogy az egész teret kitöltse. A burgonyát tepsire tesszük, és 200°C-ra előmelegített sütőben kb 20-25 percig sütjük.
A töltött burgonya egy finom és tápláló étel, amely biztosan az egész család számára tetszeni fog. Tökéletesek vasárnapi ebédre vagy különleges alkalmakra. Próbálja ki receptünket, és élvezze a töltött burgonya ízét darált hússal és zöldségekkel.
Előkészítési idő: 15 min
Főzési idő: 41 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 111 kcal
Szénhidrát: 20.5 g
Fehérje: 2.4 g
Zsír: 2.2 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.