Fedezd fel a konyha titkait töltött paprika receptünkkel!
Üdvözöljük kedvenc töltött paprika receptünk felfedezésében. Ez az étel egyszerűségét és különleges ízét ötvözi, tökéletes választás családi ebédre. A töltött paprika mindig lenyűgöző látványt nyújt az asztalon - színes, illatos és tele van a paprika ízével, ízletes töltelékkel, amit az egyéni ízlésed szerint alakíthatsz. Könnyen elkészíthető töltött paprika receptünk gyors és egyszerű, az elkészült étel pedig biztosan felülmúlja majd az elvárásaidat. A töltött paprika bármilyen alkalomra megfelelő - mindennapi ebédre, ünnepi vacsorára vagy grillezéshez. Ez az étel mindig látványos és még finomabb ízű. A töltött paprika könnyen alakítható az egyéni ízlésed szerint. Választhatsz hústölteléket, zöldséges tölteléket vagy rizstölteléket, és bármilyen paprikát használhatsz - pirosat, sárgát, zöldet vagy narancssárgát. Mindegyik más ízt és színt ad az ételnek. A töltött paprika elkészítése remek lehetőséget nyújt a konyhai kísérletezésre is. Kedvenc fűszereidet, zöldségeidet vagy gyógynövényeidet adhatod hozzá a töltelékhez. Dönthetsz úgy is, hogy a paprikát sütöd, vagy frissen tálalod. Ezek mindegyike befolyásolni fogja az étel végső ízét és megjelenését. Üdvözöljük kedvenc töltött paprika receptünk felfedezésében. Biztosak vagyunk benne, hogy te is úgy fogod szeretni ezt az ételt, ahogy mi!
Hozzávalók:
- 6 nagy paprika - különböző színekben
- 1 csomag rizs - 100 g (3.5oz), főzés előtt lemérve
- 500 g sertéslapocka darált hús
- kisebb fej vöröshagyma - kb. 120 g (4.2oz)
- 4 gerezd fokhagyma - kb. 20 g (0.7oz)
- 250 g mozzarella sajt
- 2 közepes paradicsom - 500 g (17.6oz)
- 3 evőkanál paradicsom koncentrátum
- maréknyi aprított snidling
- 2 evőkanál olaj a sütéshez
- fűszerek: 1 teáskanál oregánó; fél teáskanál só és édes paprika, 1/3 teáskanál bors és erős paprika
Elkészítés:
- Készítsd el a tölteléket: serpenyőben pirítsd meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát, add hozzá a darált húst és a fűszereket, süsd 10 percig.
- Add hozzá az aprított paradicsomot, a paradicsom koncentrátumot és a snidlinget a töltelékhez, főzd további 10 percig.
- Főzd meg a rizst a csomagoláson lévő utasítások szerint, majd keverd hozzá a töltelékhez.
- Készítsd elő a paprikákat: vágd le a tetejüket a szárnyakkal együtt, távolítsd el a magházat és a fehér rostokat.
- Töltsd meg a paprikákat a töltelékkel, helyezd őket egy sütőedénybe, adj hozzá egy kevés vizet.
- Süsd meg a paprikákat 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percig.
- Végül szórd meg a paprikákat a maradék mozzarella sajttal és süsd még 5-10 percig.
Előkészítési idő: 45 min
Főzési idő: 45 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 137.2 kcal
Szénhidrát: 8.4 g
Fehérje: 7.9 g
Zsír: 8 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.