Fedezd fel az ősz ízét: Recept kék sajt és dióval sült körtére
Az ősz az az időszak, amikor a természet a legfinomabb kincseivel ajándékoz meg minket. Az egyik ilyen kincs a körte, amely ebben az időszakban a legízletesebb. A kék sajttal és dióval sült körte receptünk tökéletes módja annak, hogy ezeket a gyümölcsöket felhasználjuk. Az étel nemcsak finom, de egyszerűségében is gyönyörű. A körték, a kék sajt és a dió különleges ízkombinációt alkotnak, amely biztosan meglepi a vendégeidet. Az étel elkészítése egyszerű, és nem igényel különleges kulináris készségeket. Csak néhány hozzávalóra, egy kis időre van szükség, és kész is! Tálalhatod előételként egy különleges alkalomra, vagy finom kiegészítőként a napi ebédhez. Akármi legyen is az alkalom, ez a sült körte biztosan nagy hatást fog gyakorolni.
Hozzávalók:
- 3 körte (kb. 1 kg)
- 100 g kék sajt (például Gorgonzola Dolce)
- 50 g dió
- 80 g rukkola vagy más saláta
- 1 evőkanál olívaolaj
- Öntet: 4 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál citromlé, 1 teáskanál méz, 1/3 teáskanál só, 1/4 teáskanál bors
Elkészítés:
- Vágd félbe a körtéket, és távolítsd el a magházat.
- Helyezd a körtéket sütőpapírral bélelt tepsire, vágott felükkel felfelé.
- Kenj meg a körtéket olívaolajjal.
- Oszd el a kék sajtot egyenletesen a körték között.
- Tedd a diót a sajtba.
- Süsd a sütőben előmelegített 180 fokon kb. 25 percig.
- Tálald salátán, az öntettel meglocsolva.
Előkészítési idő: 20 min
Főzési idő: 25 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 64.68 kcal
Szénhidrát: 15.5 g
Fehérje: 0.4 g
Zsír: 0.12 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.