Sült fehér kolbász recept
A sült fehér kolbász a lengyel konyha egyik legnépszerűbb étele. Ez egy olyan étel, amely a hagyományos lengyel ízekhez kapcsolódik, és tökéletes családi vacsorához vagy baráti találkozáshoz. A fehér sült kolbász elkészítése bonyolultnak tűnhet, de valójában nagyon egyszerű.
Hozzávalók:
- 1 kg fehér kolbász
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál repceolaj
- só és bors ízlés szerint
Utasítás:
- Öblítse le a kolbászt hideg vízben, és törölje szárazra papírtörlővel.
- A hagymát és a fokhagymát meg kell hámozni és apró kockákra vágni.
- Egy tálban keverjük össze a mustárt, a mézet, a repceolajat és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- A kolbászt késsel több helyen fel kell vágni, hogy a szósznak jobb legyen a húsba való behatolása.
- A kolbászt tűzálló edénybe kell tenni, és megkenni az előzőleg elkészített szósszal.
- Végül megszórjuk a kolbászt hagymával és fokhagymával.
- Az edényt a kolbásszal előmelegített sütőbe kell tenni, és körülbelül 40 percig sütni 180 Celsius fokon.
A fehérre sült kolbász akkor kész, ha a héja ropogós és aranyszínű. Tálalhatja kedvenc hozzávalóival, például savanyú káposztával, burgonyával vagy mustárral. Összefoglalva, a fehér sült kolbász receptje nagyon egyszerű, és nem igényel sok elkészítési időt. Ennek köszönhetően könnyedén elkészíthet egy finom ételt, amely minden ínyencet biztosan megörvendeztet.
Előkészítési idő: 25 min
Főzési idő: 40 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 295 kcal
Szénhidrát: 2 g
Fehérje: 11 g
Zsír: 27 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.