Sütőtökös palacsinta: csábító íze az őszi finomságoknak

Az ősz az az évszak, amely gazdag, színes és változatos varázsával lángra lobbantja ízlelőbimbóinkat. A sütőtök élénk narancssárga formájával és krémes ízével kétségtelenül az idei szezon királynője. Bár a sütőtök sokféleképpen felhasználható, a sütőtök palacsinta az egyik legcsábítóbb javaslat. A finom, édeskés, őszi aromával teli sütőtökös palacsinta tökéletes reggelire, desszertre vagy akár napközbeni uzsonnára. Bársonyos, lágy szerkezetük és finom ízük igazi csemege a szájban. Bár önmagukban is finomak, különféle feltétekkel, például joghurttal, mézzel, juharsziruppal vagy akár tejszínhabbal is tálalhatjuk, ami csak növeli kulináris vonzerejüket. Sőt, a sütőtökös palacsinta nem csak finom, de egyben finom is. egészséges. A sütőtök gazdag béta-karotin-, C-vitamin- és rostforrás, ami nem csak csábítóvá, hanem táplálóvá is teszi ezeket a palacsintákat. Elkészítésük pedig olyan egyszerű, hogy kezdő szakácsok is könnyedén elkészíthetik őket.

Sütőtökös palacsinta: csábító íze az őszi finomságoknak
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 2 csésze sütőtök püré (körülbelül 500 g / 17,6 uncia)
  • 2 tojás (körülbelül 100 g / 3,5 uncia)
  • 1 csésze búzaliszt (125g / 4,4oz)
  • 1/4 csésze cukor (50 g / 1,8 uncia)
  • 1 teáskanál sütőpor (5g / 0,17oz)
  • 1 teáskanál fahéj (2g / 0,07oz)
  • 1/2 teáskanál szerecsendió (1g / 0,03oz)
  • 1/4 teáskanál só (1,5 g / 0,05 oz)
  • Sütőolaj

Utasítás:

  1. Egy nagy tálban keverjük össze a sütőtökpürét, a tojást, a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót. Az egészet addig keverjük, amíg a hozzávalók sima tésztát nem kapnak.
  2. Melegítsük fel az olajat a serpenyőben. Ha már felforrt, egy spatulával csepegtess egy nagy kanál tésztát minden palacsintára.
  3. A pogácsákat közepes lángon 3-4 percig mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
  4. Az elkészült rántásokat tegyük egy konyhai papírral bélelt tányérra, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Forrón tálaljuk válogatott feltétekkel.

Előkészítési idő: 15 min

Főzési idő: 8 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 30.9 kcal

Szénhidrát: 6.5 g

Fehérje: 1 g

Zsír: 0.1 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist