Hacer deliciosos palitos de queso: una receta paso a paso

Los palitos de queso son un snack que siempre llama la atención. Su delicado sabor a queso y su textura crujiente los hacen perfectos para cualquier ocasión, desde refrigerios diarios hasta ocasiones especiales. En este artículo, compartiremos con ustedes nuestra receta favorita de palitos de queso. Esta receta es fácil de hacer y los ingredientes están disponibles. Además, los palitos de queso no solo son sabrosos, sino también saludables. Son ricos en proteínas y contienen muchos nutrientes importantes. Pero lo más importante, ¡son simplemente deliciosos! ¿Hay algo mejor que palitos de queso crujientes y tibios recién salidos del horno? Creemos que no. Por eso queremos compartir contigo esta receta. ¿Estás listo para una aventura culinaria? ¡Hagamos esto juntos!

Hacer deliciosos palitos de queso: una receta paso a paso
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Ingredientes:

  • 450 g (15,9 oz) de harina de trigo tipo 00
  • 250 ml (8,5 fl oz) de agua ligeramente tibia
  • 15 g (0,5 oz) de levadura fresca o una cucharadita rasa de levadura seca
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita rasa de sal y azúcar
  • 80g (2.8oz) queso Grana Padano DOP
  • 60 g (2,1 oz) de puré de tomate espeso (alrededor de 3 cucharadas)
  • 50 g (1,8 oz) de tus aceitunas favoritas
  • 1 cucharadita rasa de orégano seco

Instrucciones:

  1. Vierta un vaso de agua ligeramente tibia en un tazón y agregue una cucharadita de levadura y una cucharadita de azúcar. Espere unos minutos para que la levadura se disuelva.
  2. Vierta 450 gramos de harina en un tazón, agregue aceite de oliva y sal. Amasar la masa durante al menos 5 minutos.
  3. Formar una bola con la masa, espolvorear con harina y dejar leudar durante una hora.
  4. Estirar la masa en una torta de aproximadamente 1 cm de espesor. Untarle puré de tomate y espolvorear con orégano.
  5. Ralle el queso y corte las aceitunas, luego extiéndalas sobre la mitad de la masa.
  6. Dobla la masa por la mitad, luego divídela en tiras de unos 2 cm de ancho. Gire cada tira en una espiral.
  7. Coloque los dedos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 220 grados durante unos 15 minutos.

Tiempo de preparación: 30 min

Tiempo de cocción: 15 min

Macro nutrientes por 100 gramos

Calorías: 500.5 kcal

Carbohidratos: 58.2 g

Proteínas: 10 g

Grasas: 25.3 g

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.

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