receta de shawarma
Shawarma casero: ¡el sabor de una merienda callejera en tu propia casa! ¿Sueñas con probar una merienda callejera sin salir de casa? Tenemos una receta sencilla de shawarma casero: jugosos trozos de carne en un adobo picante, servidos en pan de pita tibio con ensalada de verduras. El shawarma es un plato popular en Oriente Medio que se ha ganado el corazón de los gourmets de todo el mundo. . Ahora tienes la oportunidad de preparar tu propio shawarma en casa y disfrutar de su extraordinario sabor. Nuestra receta consiste en marinar la carne en una aromática mezcla de especias, lo que le da un sabor único. Luego, la carne se asa a la parrilla o se asa para darle jugosidad y una corteza crujiente. Servido en pan de pita tibio con ensalada de verduras, el shawarma se convierte en un plato completo que hará las delicias de tu paladar. ¡No esperes más! Prepara tu propio shawarma en casa y disfruta del sabor de un snack callejero en la comodidad de tu hogar. ¡Es la propuesta perfecta para una comida rápida y sabrosa para toda la familia!
Ingredientes:
- 500 g (17,5 oz) de carne (p. ej., pollo, ternera), cortada en tiras finas
- 2 cucharadas de yogur natural
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharaditas de condimento para shawarma
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón molido
- Sal y pimienta para probar
- Ensalada de verduras (por ejemplo, tomates, pepinos, cebollas)
- Pan de pita o tortilla
Instrucciones:
- En un tazón, mezcle el yogur, el jugo de limón, el ajo, el condimento para shawarma, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Agregue las tiras de carne al recipiente para marinar y mezcle bien para que la carne quede bien cubierta.
- Dejar durante al menos 30 minutos, preferiblemente varias horas, para que la marinada penetre en la carne.
- En una sartén grande o parrilla, dore la carne a fuego medio durante unos 5-7 minutos, hasta que esté bien dorada y bien cocida.
- Sirva la carne de shawarma en pan de pita o tortillas, complementada con ensaladas de verduras.
- Enrolle y disfrute del sabor del shawarma aromático y picante.
Resumen
Shawarma es un plato popular del Medio Oriente que consiste en carne a la parrilla, especias aromáticas y verduras frescas, servido en pan de pita o tortillas. En esta receta, la carne como el pollo o la ternera se corta en tiras finas. Luego se marina en una mezcla de yogur, jugo de limón, ajo, especias shawarma, comino, paprika, sal y pimienta. La carne debe reservarse durante al menos 30 minutos, preferiblemente varias horas, para que la marinada se absorba bien. Pasado este tiempo, la carne se asa a la plancha en una sartén o parrilla hasta que esté bien dorada y horneada. Shawarma se sirve en pan de pita o tortillas, junto con la adición de verduras frescas a la ensalada. Enrolle y disfrute del sabor del shawarma aromático y picante.
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 7 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 130 kcal
Carbohidratos: 19.6 g
Proteínas: 9.2 g
Grasas: 1.6 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
