Fideos fundidos: una receta tradicional de comida reconfortante casera

Los fideos fundidos son uno de esos platos que nos recuerdan a casa, al calor de la cocina de nuestras abuelas y madres. Esta es una receta sencilla pero a la vez sumamente saciante que siempre nos pone de buen humor. Los fideos fundidos son extremadamente versátiles: reemplazan perfectamente la pasta, la sémola o la avena. Se pueden servir con leche, caldo, sopa de verduras e incluso agua corriente. Esto los convierte en la solución perfecta para cualquier ocasión, desde la cena diaria hasta las ocasiones especiales. En este artículo, compartiré con ustedes mi receta comprobada de fideos vertidos, que siempre resulta perfecto.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 3 tazas de leche o bebida a base de plantas - 750 ml (25,3 fl oz)
• 2 huevos medianos - 100 g (3,5 oz)
• 5 cucharadas rasas de harina de trigo - 50 g (1,8 oz)
• una pizca de sal - en la versión salada
• cucharadita de azúcar con vainilla - versión dulce

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcle la harina y los huevos en una masa suave.
2. Hervir la leche en una cacerola pequeña. Si planea servir los fideos dulces, agregue azúcar con vainilla a la leche. Si está salada, puedes salar ligeramente la leche.
3. Vierta lentamente la masa en la leche hirviendo en un chorro fino. No mezcle inmediatamente, espere un tiempo para que los fideos conserven su estructura.
4. Después de un tiempo, los fideos subirán y se volverán esponjosos. Mézclalo todo. Después de aproximadamente un minuto a una hora y media, puede apagar el fuego.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.