receta de pollo chino

Si anhelas un plato sabroso con un toque oriental, no hay mejor opción que el pollo chino. Este plato clásico es conocido por su rico sabor, carne jugosa y especias aromáticas. Hoy te presentamos una sencilla receta de pollo chino que puedes preparar en la comodidad de tu propia cocina.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

Crear dieta para mí

Ingredientes:

• 500 g de filetes de pollo cortados en trozos
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharadas de harina de maíz
• 1 cucharadita de sésamo
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 pimiento, cortado en tiras
• 1 zanahoria, cortada en rodajas finas
• 1 cebolla, cortada en plumas
• 2 cucharadas de salsa de pescado
• 1 cucharada de salsa de ostras
• 1 cucharadita de azúcar
• sal y pimienta para probar
• aceite vegetal para freír

Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, la harina de maíz y las semillas de sésamo. Agregue los trozos de pollo picados y mezcle bien para que la carne se cubra con la marinada. Deje reposar el pollo durante unos minutos para que se desarrolle el sabor.
2. En una cacerola grande o sartén profunda, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Agregue el ajo picado y el jengibre rallado, fríalos durante aproximadamente un minuto hasta que estén fragantes.
3. Añadimos el pollo troceado y lo sofreímos durante unos minutos hasta que se dore la parte exterior de la carne. Luego agregue los pimientos, las zanahorias y las cebollas. Freír todo junto durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté tierno y bien hecho.
4. En un tazón, mezcle la salsa de pescado, la salsa de ostras, el aceite de sésamo y el azúcar. Agregue esta salsa al pollo y las verduras en una cacerola. Mezcle bien para que la salsa cubra uniformemente el conjunto. Sazone con sal y pimienta a su gusto.
5. Continúe friendo por unos minutos más hasta que la salsa espese y todos los ingredientes estén bien combinados.
6. Sirva pollo chino caliente con arroz hervido o fideos fritos. También puede espolvorear el plato con cebollino fresco picado o cacahuetes tostados para darle más sabor y crujido.

¡Eso es todo! Tu pollo chino está listo para servir. Ahora puedes disfrutar de este sabroso plato al estilo asiático que seguro deleitará tu paladar. ¡Disfrute de su comida!

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.