Shakshuka: una receta sencilla y deliciosa para un desayuno colorido con tomates y huevos

Shakshouka, también conocido como shakshuka, es un plato que merece un lugar especial en tu mesa de desayuno. Fácil de preparar, y al mismo tiempo extremadamente sabroso y efectivo, esta es una combinación de huevos y tomates en su máxima expresión. Esta receta es extremadamente simple y el resultado final seguramente superará tus expectativas. Shakshuka es un plato que puedes servir con éxito para el desayuno, pero también funcionará bien como una cena ligera. Es un plato que puedes servir con éxito para el desayuno, pero también funcionará bien como una cena ligera. Solo unos pocos ingredientes fácilmente disponibles y unos pocos pasos simples: eso es todo lo que necesita para preparar este delicioso plato. En este artículo aprenderás cómo preparar shakshouka paso a paso, qué ingredientes necesitarás y cuáles son los secretos de este plato. ¡Te invito a leer y disfrutar cocinando!

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Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 500 g (17,6 oz) de tomates frescos
• 3 huevos medianos o grandes: alrededor de 150 g (5,3 oz) sin cáscara
• 1 cucharada de mantequilla clarificada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla pequeña o un trozo de una más grande - hasta 80 g (2,8 oz)
• 2 dientes de ajo - hasta 10 g (0,35 oz)
• Especias y hierbas: 1/3 de cucharadita plana de pimiento dulce; una pizca generosa de pimienta de cayena, nuez moscada y comino; cilantro fresco y cebollino

Instrucciones:

1. Calentar la sartén y añadir una cucharada de mantequilla clarificada y una cucharada de aceite de oliva.
2. Agregue la cebolla picada y cocine a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que la cebolla esté transparente.
3. Agregue el ajo picado y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
4. Agregue los tomates picados y las especias, mezcle y caliente por otros 5 minutos.
5. Casca los huevos en la salsa de tomate, reduce el fuego y tapa la sartén. Cocine durante unos 5 minutos hasta que la proteína esté firme.
6. Espolvorea el plato con cebollino picado y cilantro fresco. Servir inmediatamente.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.