Arenques bajo un edredón: tradición en versión moderna

Uno de los platos más característicos de la mesa navideña polaca, pero no solo, son los arenques. Este ingrediente sabroso y saludable es la base de muchas recetas, y una de las más populares es la receta de arenque bajo una manta. Este manjar, que es popular en muchos hogares polacos, es una combinación perfecta de sabores dulces y salados que se convierten en una verdadera sinfonía para nuestras papilas gustativas, así como una sabrosa adición a un almuerzo o cena festivo. Es un plato que, aunque requiere cierto trabajo, siempre trae satisfacción y complace el paladar con sus sabores únicos.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 4 filetes de arenque (preferiblemente en aceite)
• 2 cebollas
• 2 manzanas
• 4 huevos
• 150 g (5,3 onzas) de mayonesa
• 100 g (3,5 onzas) de yogur natural
• Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

1. Lave los filetes de arenque, séquelos y córtelos en trozos pequeños. Pelar la cebolla, cortarla en cubos pequeños y sofreír en una sartén hasta que esté dorada. Pele las manzanas, ralle con un rallador grueso y exprima el exceso de jugo.
2. Hervir los huevos duros, luego pelarlos y rallarlos.
3. En un tazón grande, mezcle la mayonesa y el yogur, luego sazone al gusto con sal y pimienta.
4. En el fondo de la ensaladera, ponga una capa de arenque en rodajas, luego ponga una capa de cebolla frita y luego una capa de manzanas ralladas. Extienda una capa de huevos rallados sobre las manzanas y cubra todo con una capa de mayonesa y salsa de yogur.
5. Coloque la ensalada en el refrigerador durante al menos 3 horas para que los ingredientes se mezclen bien.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.